Auxerrois

Peter Nijskens van Gloire de Duras is één van de eerste wijnbouwers die beide druiven combineert. En het werkt! We hebben een frisse, elegante Chardonnay-Auxerrois in het glas met zowel florale, fruitige als kruidige aroma’s. In de mond bulkt deze droge witte wijn van het fruit. Dit fruitbommetje heeft een goede mondvulling en lange afdronk. Meer informatie >

In het glas prijkt een verfrissende en elegante Chardonnay-Auxerrois, die drijft op primaire aroma's en waar florale, fruitige en kruidige tonen samenkomen. Bij elke slok onthult deze droge witte wijn een overvloed aan fruitige rijkdom. De wijn is als een explosie van smaken, met een volle mond en een langdurige afdronk die blijft boeien. Meer informatie >

Hoewel 2021 een uitdagend jaar werd zijn we erg tevreden met deze nieuwe cuvée. In de neus vinden we lentebloesem, citrus en een lichte kruidigheid. De aanzet in de mond is rond en sappig met milde zuren en een delicate molligheid. Rijp fruit en een mooi geïntegreerde dosis hout eindigen met een fijn bittertje. Elegant drinkplezier bij slechts 11% alcohol! Helaas reeds uitverkocht, maar wel nog te vinden in onze Valke Vleug Box.

Meer informatie >

Deze blend van Auxerrois en Chardonnay werd gevinifieerd met drinkplezier in het achterhoofd. De opvoeding op RVS tanks houdt hem jong en fris terwijl de opvoeding op de lies zorgt voor de nodige mondvulling en structuur. In de neus vinden we agrum, citrus, wit steenfruit en lentebloesems. De mond bulkt van fraîcheur en levendigheid. Die energie zit ook in de afdronk die lang, sappig en fruitig is. Deze cuvée is ook te vinden in onze Valke Vleug Box of Membership Box.

Meer informatie >

Deze Limited edition van onze Valke Vleug 'Acacia' Auxerrois 2022 is er één zonder make-up of toevoeging, puur natuur. De wijn heeft een licht gouden kleur en een neus met rode appel, agrum en rokerige mineraliteit. In de mond combineert hij sappigheid met textuur en structuur. Hou je van onbewandelde paden? Dan brengt deze wijn puur drinkplezier.

Meer informatie >