Chenin Blanc

Een fris bubbeltje, droge witte wijn of mag het wat zoeter zijn? Dan kies je met Chenin Blanc altijd goed. De witte wijnen van deze druif hebben een hoog drinkbaarheidsgehalte doorheen alle mogelijke varianten. Typerend voor de Chenin Blanc smaak is een zuurtje, voorafgegaan door toetsen van bloesems, honing en steenfruit. Bij de ene variant komt er al wat meer vanille bij kijken, bij de andere primeren tonen van citrusfruit en groene appel.

Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Remus ' 2022 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
De Remus is een mix van Chenin Blanc druiven uit verschillende wijngaarden van Jacky Blot. En het werk in de wijngaarden is het belangrijkste om mooie wijn te maken. Dit is een lineaire maar opulente stijl met citrus fruit, steenfruit, jasmijnbloesems en fijne kruiden. In de mond vinden we het typisch Chenin Blanc zuurtje gecombineerd met exotische rijpheid. Top percelen, top wijnmaker, top wijn. Meer informatie >
Prijs € 30,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 27,95
Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Clos du Hochet 2022 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
Afkomstig van een klein perceel van amper 1 hectare gelegen op de hoogste flanken van de appellatie. Prachtig wit steenfruit op de neus ondersteund door wat kruidigheid en jawel, natte steen. Vettig maar dynamisch met een bijna korrelige structuur en verfrissende aciditeit. Fantastisch hoe zo'n volle wijn ook spannend en gedreven kan zijn. Meer informatie >
Prijs € 33,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 30,95
Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Montlouis MOELLEUX 2019 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
De druiven worden laat in het seizoen geplukt en bevatten dus meer suiker maar Jacky Blot verkiest om weinig tot geen edelrot te laten ontwikkelen. Een uiterst complexe neus met aroma's van noten, vijgen, witte bloesems en gekonfijt fruit. In de mond is de wijn, ondanks de hoeveelheid restsuiker, enorm fris. Knapperige zuren die het rijke en ronde geheel spannend en lichtvoetig houden. Meer informatie >
Prijs € 33,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 30,95
Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Clos de Mosny 2022 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
Deze 100% Chenin Blanc komt van de befaamde Clos de Mosny, een Monopole van 8ha die wondermooie en zeer gegeerde wijnen oplevert. Vinetiq kon een kleine allocatie van deze topper krijgen en we zijn daar erg blij mee. Zuivere kruidige neus met bloesems, steenfruit en zeste van citrus. In de mond vinden we het typische zinderende zuurtje van Chenin. Zeer energieke wijn die tot in de puntje uitgebalanceerd is. Meer informatie >
Prijs € 34,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 30,95
Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Les Hauts de Husseau 2022 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
Les Hauts de Husseau komt van de hoogste, meest marginale percelen van de appellatie. De 100 jaar oude stokken leveren dens en geconcentreerd fruit. De neus is expressief met steenfruit, gekarameliseerde appel en bloesems. Het mondgevoel is breed en rijk zonder lomp te zijn. Integendeel, de zuren van deze Chenin geven structuur en drinkplezier. Dit is topklasse, van het beste dat de druif te bieden heeft. Meer informatie >
Prijs € 35,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 31,95
Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Bretonnière 'Parcellaire' Sec 2022 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
Eén van de top clos gelegen in de Vouvray appellatie, waarvan de wijnen toch niet als Vouvray verkocht mogen worden. C'est français, non? Rijpe lichtjes gekarameliseerde appel in de eerste aanzet, waarna rijp steenfruit en uitgesproken zoutige toetsen het plezier vervolledigen. De frisse zuurtjes, de complexiteit, de verwevenheid van de smaken en de lange afdronk zijn een voorbode voor zijn mooie toekomst. Meer informatie >
Prijs € 37,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,95
Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Clos de Venise 2022 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
Top Clos uit Vouvray. Rijpe lichtjes gekarameliseerde appel in de eerste aanzet, waarna rijp steenfruit en uitgesproken zilte toetsen het plezier vervolledigen. Het contrast tussen de frisse zuren en het rijpe, dense fruit geeft de wijn spanning. Na karaferen opent zich een nieuwe wereld waarin complexiteit en balans hand in hand gaan. De lange afdronk is een voorbode voor zijn mooie toekomst. Meer informatie >
Prijs € 42,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 38,95
Château Pierre-Bise Quarts de Chaume Grand Cru 2022 Frankrijk|Loire|Quarts de Chaume
De Layon is een zijrivier van de Loire die bekend staat om zijn zoete wijnen. Die komen er in verschillende vormen en gradaties. Deze Quarts de Chaume is de nec plus ultra van de regio en wordt dan ook ingeschaald als een Grand Cru. Het is een zoete Vendages Tardives van Chenin Blanc met een neus van vanille, honing, steenfruit en bloesems. De zoetigheid blijft meesterlijk in balans door de sappige zuren. Meer informatie >
Prijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00

De beste Chenin Blancs bij Vinetiq
Ze zijn meestal niet standaard, onze wijnen. En toch kies je met een Chenin Blanc wijn uit ons assortiment voor zekerheid. Chenin Blanc groeit namelijk op z’n best in koelere klimaten. Chenin Blanc is een witte druivensoort die zijn naam dankt aan de bleke kleur van de druiven. De trossen zijn matig groot, de druifjes eerder klein. Van de Chenin Blanc druif wordt zowel droge als zoete witte wijnen gemaakt, maar ook met een bubbeltje erin vloeit dit druivensap verrassend goed door de mond. Bij de zoete witte Chenin Blanc gaat het hoge suikergehalte de strijd aan met de zuurtegraad, die zo elkaar mooi in balans brengen. Door de tonen van citrusvruchten, gras en groene appels herken je dan weer vaker eigenschappen van Sauvignon Blanc in de droge variant. Maar hij verrast net zo graag met geuren van honing, vanille, steenfruit en bloesems. Ook de bubbels zijn altijd boeiend, dankzij de juiste combinatie van zuren, rijp fruit en honingachtige toetsen.

Witte wijn uit de Loire
Deze druif vind je niet zomaar overal ter wereld, maar wel voornamelijk in Frankrijk. Meer specifiek in het Loiredal staan hectares vol gepland met Chenin Blanc druiven. Volg je de zijrivier van de Loire, de Layon, dan laat de sucrosité van de late oogst zich vaker proeven. Deze regio staat namelijk bekend om zijn zoete wijnen. In het Franse Loiredal krijgt Chenin Blanc ook wel de naam Pineau de la Loire. Leuk weetje, de Zuid-Afrikaanse variant van deze wijn staat bekend onder de naam Steen. De met deze druiven beplantte bodems zijn wel steeds zeldzamer. Als maar vaker neemt de Cabarnet Franc zijn plaats in. Dat zegt echter niets over de kwaliteit van het resultaat, want deze witte wijn is en blijft subliem.

Wijn en spijs: food pairing
Voor elke gelegenheid een Chenin Blanc. Op zoek naar een begeleider voor je antipasta, tapas of het aperitief? Ga dan voor een mousserende Chenin Blanc. De schuimwijnen van Chenin Blanc zijn feestelijke doordrinkers. De droge stille witte wijn van deze druif daarentegen tilt je gerecht met schaal- en schelpdieren naar een hoger niveau. Sluit je af met een fruitig dessert of rijpere kaasschotel? Kies resoluut voor een zoetere witte wijn van Chenin Blanc.