Le Clos de la Meslerie 'Peter Hahn' Vouvray DEMI-SEC 2016

Frankrijk|Loire|Vouvray
Deze halfzoete parel uit de Loire combineert moeiteloos complexiteit met fruitplezier en fris met zoet. Gezuikerde citrusschillen met een bijna zoutige mineraliteit die in de neus bijna aan koper doet denken. Met 27 gram restsuiker zeker een zoete wijn te noemen maar met hopen fraicheur en spanning. Voor de liefhebbers en fijnproevers. De fanatieke Peter Hahn slaat hier weer de nagel op de kop.
Prijs € 28,50 Member prijs Bespaar € 2,55 € 25,95
Deze halfzoete parel uit de Loire combineert moeiteloos complexiteit met fruitplezier en fris met zoet. Gezuikerde citrusschillen met een bijna zoutige mineraliteit die in de neus bijna aan koper doet denken. Met 27 gram restsuiker zeker een zoete wijn te noemen maar met hopen fraicheur en spanning. Voor de liefhebbers en fijnproevers. De fanatieke Peter Hahn slaat hier weer de nagel op de kop.

Specificaties

Vintage

2016

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chenin Blanc

Soil

Klei en silex

Vinification

De biodynamisch gekweekte druiven worden met de hand geplukt en zonder toegevoegde gisten gefermenteerd. Opvoeding gebeurd in oude houten vaten. Vervolgens een lichte filtering van de wijn en botteling met minimale dosis sulfiet.

Tips om te genieten

Food Pairing

Desserts met fruit en rijpere kazen

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2026

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sweet & Dessert

Le Clos de la Meslerie 'Peter Hahn'

Na jarenlang gewerkt te hebben in de wereld van consultancy, was het voor Peter Hahn tijd voor iets nieuws. In 2002 zette hij eindelijk de stap, en kocht hij Le Clos de la Meslerie in de Loirevallei in Frankrijk, op 15 kilometer van het stadje Tours. Het landgoed dateert al van de vroege 17e eeuw, en vandaag maakt Peter er heerlijke wijnen vanuit een fascinatie voor de natuur en de liefde voor het product.

Ontdek Le Clos de la Meslerie 'Peter Hahn'
Copyright Vinetiq 2021 ©