Alberto Orte 'Escalada do Sil' Blanco 2021

Spanje|Valdeorras
Rijp boomgaardfruit, een rokerige mineraliteit en gedroogde kruiden met een toets van flint openen sterk in de neus, vooraleer de steenfruit aroma's de mond vullen. Elegante zuren en een phenolische bitterheid zorgen voor een spannend mondgevoel en afdronk. Met deze cuvée probeert Alberto Orte het bewaarpotentieel van Godello aan te tonen. En óf dat gelukt is!
Prijs € 37,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,95
Niet meer in voorraad
Rijp boomgaardfruit, een rokerige mineraliteit en gedroogde kruiden met een toets van flint openen sterk in de neus, vooraleer de steenfruit aroma's de mond vullen. Elegante zuren en een phenolische bitterheid zorgen voor een spannend mondgevoel en afdronk. Met deze cuvée probeert Alberto Orte het bewaarpotentieel van Godello aan te tonen. En óf dat gelukt is!

Specificaties

Vintage

2021

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Godello

Soil

Leisteen en graniet

Vinification

Handmatige oogst, fermentatie met natuurlijke gisten in oude 600L vaten. Na de fermentatie wordt de wijn naar 600L vaten van 2de gebruik gepompt voor een opvoeding van 12 maanden. Na de botteling nog 5 maanden in fles op het domein voor verkoop.

Tips om te genieten

Food Pairing

Lichte visgerechten, zeevruchten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Valdeorras
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Rich white

Alberto Orte

Al van jongs af aan is Alberto Orte reeds in de wijngaarden te vinden. Hij werd geboren te Madrid in een familie van wijnfanaten, en kreeg de microbe snel te pakken. Alberto runt vandaag meer dan 16 hectare aan wijngaarden in onder meer Jerez, Valdeorras en Rioja, en produceert er wijnen die hem hebben gelanceerd als een van de meest getalenteerde opkomende Spaanse wijnmakers van de volgende generatie. Ontdek Alberto Orte
Copyright Vinetiq 2021 ©