Domaine Charton 'Clos du Chapitre' Mercurey 2023
Frankrijk|Bourgogne|Côte ChalonnaiseMercurey biedt heerlijke wijnen aan een voor Bourgogne zacht prijsje. Dit is er zo een. In de neus vinden we cassis en zwarte kersen. De hint van gegrild vlees komt terug in de mond waar de fruitigheid eerste viool speelt. Dit iseen dens glas met een complexe structuur en zachte tannines. Hier vinden we veel precisie omarmd door fijne tannines.
Prijs € 39,50 Member prijs Bespaar € 0,55 € 38,95
Mercurey biedt heerlijke wijnen aan een voor Bourgogne zacht prijsje. Dit is er zo een. In de neus vinden we cassis en zwarte kersen. De hint van gegrild vlees komt terug in de mond waar de fruitigheid eerste viool speelt. Dit iseen dens glas met een complexe structuur en zachte tannines. Hier vinden we veel precisie omarmd door fijne tannines.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Pinot Noir
Soil
Kalkrijke kleiVinification
De wijngaarden zijn aangeplant met 10,000 stokken per hectare. De manuele oogst wordt getrieerd en volledig ontritst. Na de fermentatie van 19 dagen wordt de wijn 10 maanden opgevoed in een mix van nieuwe, 1ste en 2de jaars eiken barriques.Tips om te genieten
Food Pairing
Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam
Serving temperature
13 - 16°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2030Klimaat en locatie
Regio
BourgogneCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Smooth red
Domaine Charton
Met ruim 80 jaar op de teller is wijndomein Charton meer dan een gevestigde waarde in het Bourgondische Mercurey. Dit Bourgondisch wijnhuis kenmerkt zich met twee druivensoorten, namelijk Pinot Noir en Chardonnay, de twee typische druiven van de Bourgogne. De verschillen zitten niet alleen in de leeftijd en densiteit van de wijngaard, variaties in de bodem en rijptijd, maar de nauwkeurig uitgezochte houtsoorten voor de vaten geven de wijnen ook elk een eigen karakter.
Ontdek Domaine ChartonNog meer wijnen van dit domein
Domaine Charton 'Derrière Sazenay' 2021Frankrijk|BourgognePrijs € 31,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 30,00
Domaine Charton Mercurey Vieilles Vignes 2021Frankrijk|Bourgogne|MercureyPrijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 38,00
Vincent & Jean-Pierre Charton Mercurey Premier Cru 'Clos du Roy' 2022Frankrijk|Bourgogne|Côte ChalonnaisePrijs € 46,00 Member prijs Bespaar € -7,00 € 53,00
Domaine Charton 'Clos du Roy' Mercurey Premier Cru 2021Frankrijk|Bourgogne|MercureyPrijs € 58,00 Member prijs Bespaar € 9,00 € 49,00