Wijndomein Aldeneyck Pinot Noir 2023

België|Maasvallei Limburg
Heerlijke Belgische Pinot Noir in al zijn glorie. De druiven werden manueel geoogst en zijn smaakrijp wat niet altijd vanzelfsprekend is. Dit wonder heeft een subtiele houttoets en delicate fruitaroma’s van zwarte kers en wilde braam. Fluweelzachte, rijpe tannines, prachtige balans met veel structuur en terroirexpressie. Een echte charmeur met een oneindige finale.
Prijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 26,95
Heerlijke Belgische Pinot Noir in al zijn glorie. De druiven werden manueel geoogst en zijn smaakrijp wat niet altijd vanzelfsprekend is. Dit wonder heeft een subtiele houttoets en delicate fruitaroma’s van zwarte kers en wilde braam. Fluweelzachte, rijpe tannines, prachtige balans met veel structuur en terroirexpressie. Een echte charmeur met een oneindige finale.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.75

Alcohol procent

13

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir

Soil

Mineraalrijke kiezel- en grindterroir

Vinification

Karel gebruikt voor deze Pinot Noir een klassieke bourgondische vinificatie: na een manuele oogst volgt een temperatuur-gestuurde fermentatie op de schil en een opvoeding van 10 maanden in deels nieuwe houten barriques.

Tips om te genieten

Food Pairing

Verfijnde vleesgerechten, vederwild en kaas.

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2031

Klimaat en locatie

Regio

Maasvallei Limburg
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Wijndomein Aldeneyck

In het hart van de Maasvallei in Limburg, op een steenworp van de cultuur- en terrasjesstad Maaseik liggen op een zonovergoten zuidoosterhelling Europa’s meest noordelijke Pinot wijngaarden. Het warme microklimaat en de unieke stenige bodem garanderen een mineralige, elegante en fruitige smaak.

Ontdek Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2021 ©