Clemens Busch Marienburg 'Falkenlay' Riesling Auslese 'Edelsüss' - HALF 2018

Name: Clemens Busch Marienburg 'Falkenlay' Riesling Auslese 'Edelsüss' - HALF 2018
Brand: Clemens Busch
SKU: cbrifa18h
Price: 28 EUR
Availability: InStock

Duitsland|Moezel

Deze edelzoete wijn staat nog in zijn kinderschoenen. Hij is van het mooie jaar 2015 met zijn mooie zuren en gebalanceerde rijpheid. De spanning tussen de kracht en rijpheid van het edelzoet en de delicate zesty aciditeit geeft dit engelenvocht vleugels. Wat een finale, om van te genieten, sip per sip, in gezelschap of alleen. Er bestaat geen reden om niet elke maaltijd te eindigen met een glas moezelzoet.

Prijs € 28,00 Member prijs Bespaar -€ 4,00 € 32,00

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

HALF BOTTLE

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Specificaties

Vintage

2018

Volume

0.3750

Alcohol procent

7.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling

Soil

Grijze leisteen

Vinification

Later geoogste druiven van de steile Falkenlay helling. Een gedeelte Botrytis zorgt voor intense, typische aroma's. De fermentatie stopt vroegtijdig en de wijn behoudt zo een hoger restsuikergehalte en een lager alcoholgehalte.

Tips om te genieten

Food Pairing

Desserts met fruit en rijpere kazen

Serving temperature

10 - 13°C

Wine glass

Jancis Robinson Wine Glass

Aging Potential

2040

Klimaat en locatie

Regio

Moezel

Cold

Cool

Intermediate

Warm

Continentaal

Mediterraan

Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sweet & Dessert

Clemens Busch

Een wijnhuis dat teruggaat tot 1633. Adembenemend steile terraswijngaarden met een ondergrond van grijze, blauwe en rode leisteen. Wijnstokken van 50 jaar oud die zich in die rotsige ondergrond hebben verankerd. Een 100 procent biodynamische aanpak die Moezelwijnen oplevert die geroemd worden als de beste van de streek, en wereldwijd geliefd zijn. Een woning en wijngaard die door de Moezel gescheiden worden. Het opwindende verhaal van Clemens Busch schrijft zichzelf …

Ontdek Clemens Busch

Nog meer wijnen van dit domein