Weingut Dautel Riesling
Duitsland|WürttembergDeze Riesling opent met aroma’s van vuursteen en een minerale neus. Gele appel, ananas, mandarijn en limoen zorgen voor een levendig boeket. De aanzet is fris en fruitig, gevolgd door strakkere, minerale tonen en een verkwikkende zuurtegraad. In de droge, elegante finale treden groene appel en limoen op de voorgrond. Een precieze, energieke wijn met doordrinkbaar karakter.
Prijs € 14,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 12,50
Deze Riesling opent met aroma’s van vuursteen en een minerale neus. Gele appel, ananas, mandarijn en limoen zorgen voor een levendig boeket. De aanzet is fris en fruitig, gevolgd door strakkere, minerale tonen en een verkwikkende zuurtegraad. In de droge, elegante finale treden groene appel en limoen op de voorgrond. Een precieze, energieke wijn met doordrinkbaar karakter.
Wijngaard, druif en ambacht
Soil
Kalk- en zandsteenbodemVinification
Deze Riesling wordt met de hand geoogst om optimale frisheid en precisie te garanderen. Na een zachte persing vergist het sap langzaam bij lage temperatuur in inox tanks. Een korte rijping op fijne lies zorgt voor extra textuur zonder de puurheid van het fruit en de minerale spanning te verliezen. Geen hout, geen franjes — puur terroir in het glas.Tips om te genieten
Food Pairing
Vis, gevogelte en zachte kazen
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2030Klimaat en locatie
Regio
WürttembergCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white
Weingut Dautel
Weingut Dautel is een familiaal wijndomein met een grootse geschiedenis. In de Württemberg-regio wordt namelijk al meer dan 500 jaar wijn verbouwd en vanaf de late jaren 70 droeg Ernst Dautel daar als voortrekker kwalitatief aan bij. Sinds 2012 staat zijn zoon Christian aan het roer. Na het voltooien van zijn wijnbouwstudies deed hij ervaring op in onder meer de Verenigde Staten, Oostenrijk en Frankrijk. Nu maakt hij zijn ambitie meer dan waar: complexe wijnen maken die tegelijkertijd elegant en fijn zijn. Met als absolute uitblinkers Lemberger en Pinot Noir.
Ontdek Weingut DautelNog meer wijnen van dit domein
Weingut Dautel Spätburgunder 2024Duitsland|WürttembergPrijs € 15,95 Member prijs Bespaar € 1,45 € 14,50
Weingut Dautel 'Gipskeuper' Lemberger 2022Duitsland|WürttembergPrijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95- Weingut Dautel 'Bönnigheim' Weissburgunder 2024Duitsland|WürttembergPrijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95
- Weingut Dautel 'Bönnigheim' Chardonnay 2023Duitsland|WürttembergPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
Weingut Dautel 'Bönningheimer Sonnenberg' Spätburgunder 2021Duitsland|Württemberg|SonnenbergPrijs € 32,00 Member prijs Bespaar € 3,45 € 28,55- Weingut Dautel 'Sonnenberg' Chardonnay 1G 2023Duitsland|WürttembergPrijs € 32,00 Member prijs Bespaar € 2,50 € 29,50
Weingut Dautel 'S' Weissburgunder 2022Duitsland|WürttembergPrijs € 39,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 36,00- Weingut Dautel Weissburgunder 'Bönnigheim' - MAGNUM 2022Duitsland|WürttembergPrijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 38,00Niet meer in voorraad
Weingut Dautel 'Michaelsberg Cleebronner' Lemberger GG 2017Duitsland|Württemberg|MichaelsbergPrijs € 45,00 Member prijs Bespaar € 10,05 € 34,95
Weingut Dautel 'Forstberg Oberstenfeld' Spätburgunder GG 2020Duitsland|Württemberg|ForstbergPrijs € 54,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 50,00
Weingut Dautel 'Michaelsberg Cleebronner' Lemberger GG 2020Duitsland|Württemberg|MichaelsbergPrijs € 55,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 50,00
Weingut Dautel 'Michaelsberg Cleebronner' Lemberger GG MAGNUM 2017Duitsland|Württemberg|MichaelsbergPrijs € 89,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 85,00
