Champagne Henri Giraud MV 2017 Millésimé 'Grand Cru' HALF

Frankrijk|Champagne|Aÿ
Champagne kan groots zijn! Deze Multi Vintage haalt zijn kracht uit krokant 2017 Pinot Noir fruit. De neus is intens met tijm, rijpe peer en gedroogde bloemen gecomplementeerd met een vleugje peper en cacao. De opvoeding in barriques en de lange sur lattes periode zorgen voor aroma’s van toast en brioche. Het mondgevoel is luxueus. Dens fruit, zinderende spanning, lengte, complexiteit. Hij heeft het allemaal!
Prijs € 125,00 Member prijs Bespaar € 13,00 € 112,00
Champagne kan groots zijn! Deze Multi Vintage haalt zijn kracht uit krokant 2017 Pinot Noir fruit. De neus is intens met tijm, rijpe peer en gedroogde bloemen gecomplementeerd met een vleugje peper en cacao. De opvoeding in barriques en de lange sur lattes periode zorgen voor aroma’s van toast en brioche. Het mondgevoel is luxueus. Dens fruit, zinderende spanning, lengte, complexiteit. Hij heeft het allemaal!
half bottle

Specificaties

Volume

0.3750

Alcohol procent

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Soil

Kalkrijke gronden

Vinification

Traditionele methode vinificatie gebaseerd op het oogstjaar van 2017 met 70% van het fruit. De rest zijn reserve wijnen die in een Solera van Argonne eiken vaten werd opgevoed. Deze luxueuze Champagne spendeert 5 jaar sur lattes

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrilde vis, schaaldieren, langoustines, kreeft met curry of thais

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Domaine Henri Giraud

Dit edele wijndomein gaat helemaal terug tot in 1625, en wordt vandaag in de hoedanigheid van Claude Giraud door de twaalfde generatie bestierd. Het huis kiest heel bewust voor een bescheiden productie (amper 300.000 flessen per jaar) en biedt daarmee één van de meest exclusieve champagnes aan van de regio.

Ontdek Henri Giraud
Copyright Vinetiq 2021 ©