Verzending vanaf €180 I Als Member geniet je tot 25% korting
Word
Member Toggle Nav
Winkelwagen
Menu
  • Inloggen
    • Home
    • Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Mi-Pente 2021

    Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Mi-Pente 2021

    Frankrijk|Loire|Bourgueil
    Deze Cabernet Franc komt van het middenste gedeelte van de wijngaard en is de meest complexe van de drie. De aroma's zijn intens met potloodslijpsel van de barriques, kruidigheid en rijp zwart fruit. Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. De lengte van deze wijn valt op maar blijft in balans door de sappige zuren en de fluwelen tannines.
    Prijs € 34,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 30,95
    Deze Cabernet Franc komt van het middenste gedeelte van de wijngaard en is de meest complexe van de drie. De aroma's zijn intens met potloodslijpsel van de barriques, kruidigheid en rijp zwart fruit. Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. De lengte van deze wijn valt op maar blijft in balans door de sappige zuren en de fluwelen tannines.
    main product photo

    Specificaties

    Vintage

    2021

    Volume

    0.7500

    Alcohol procent

    13.50

    Wijngaard, druif en ambacht

    Grape Varieties

    Cabernet Franc

    Soil

    Klei en silex op pure kalksteen

    Vinification

    Manuele oogst en volledige ontristing van de druiven worden gevolgd door een natuurlijke fermentatie in grote houten foudres. Daarna wordt de wijn opgevoed op 1/3de nieuwe en 2/3de oude eiken barriques. De wijn wordt niet geklaard, noch gefilterd.

    Tips om te genieten

    Food Pairing

    BBQ, Pasta en gegrild vlees met verse kruiden

    Serving temperature

    13 - 16°C

    Wine glass

    Jancis Robinson Wine Glass

    Aging Potential

    2032

    Klimaat en locatie

    Regio

    Loire
    Cold
    Cool
    Intermediate
    Warm
    Continentaal
    Mediterraan
    Maritiem

    Wijnprofiel

    Fraicheur

    Body

    Tannin

    Sweetness

    Alcohol

    Smaakprofiel

    Smooth red

    Domaine de la Butte 'Jacky Blot'

    Jacky Blot kwam niet uit een familie van wijnmakers. Maar toen hij als 20-jarige, in het 2-sterrenrestaurant waar zijn broer werkte, een Bourgogne proefde, was het alsof de bliksem insloeg. Wijn zou voortaan zijn passie zijn. Hoewel hij in het leger werkte, bezocht hij vanaf dan verschillende wijndomeinen in Frankrijk. In zijn eigen woorden: “Net zoals een schilder verschillende academies aandoet om vervolgens zijn eigen stijl te ontwikkelen.” Ontdek Domaine de la Butte 'Jacky Blot'
    Nog meer wijnen van dit domein
    1. Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Pied de La Butte 2022
      Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Pied de La Butte 2022
      Frankrijk|Loire|Bourgueil
      Prijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
    2. Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2020
      Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2020
      Frankrijk|Loire|Bourgueil
      Prijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 24,95
    3. Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2021
      Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2021
      Frankrijk|Loire|Bourgueil
      Prijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 24,95
    4. Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2022
      Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2022
      Frankrijk|Loire|Bourgueil
      Prijs € 28,50 Member prijs Bespaar € 3,00 € 25,50
    Copyright Vinetiq 2021 ©