Chevallier-Bernard Vignerons Chardonnay 2023

Frankrijk|Savoie
Deze Chardonnay uit Savoie heeft een heldere, goudgele kleur. In de neus komen frisse aroma's van citrus en groene appel naar voren, aangevuld met subtiele bloemige en minerale tonen. In de mond is hij levendig en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitige frisheid en een lichte romigheid. De mineraliteit en delicate zuren geven de wijn structuur en diepte, terwijl de afdronk elegant en verkwikkend is.
Prijs € 15,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 13,95
Deze Chardonnay uit Savoie heeft een heldere, goudgele kleur. In de neus komen frisse aroma's van citrus en groene appel naar voren, aangevuld met subtiele bloemige en minerale tonen. In de mond is hij levendig en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitige frisheid en een lichte romigheid. De mineraliteit en delicate zuren geven de wijn structuur en diepte, terwijl de afdronk elegant en verkwikkend is.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay

Soil

Kalkrijke bodem

Vinification

Chardonnay wordt in veel Franse wijnregio’s verbouwd en is al lange tijd aanwezig in Savoie. De druiven worden met de hand geoogst en direct na de oogst geperst. De perswijnen worden vervolgens vinificeerd onder temperatuurcontrole. Gedurende de rijping worden ze regelmatig omgeroerd (bâtonnage) om de complexiteit en structuur te bevorderen.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, gevogelte, witte vis

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Savoie
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Rich white

Chevallier-Bernard Vignerons

Jean-Pierre Bernard en Chantal Chevallier ontmoetten elkaar tijdens hun studie oenologie in Beaune en gingen vervolgens aan de slag in de Beaujolais-streek. In 1996 kregen ze de mogelijkheid om in Savoie het wijngoed van Chantal's vader over te nemen en kreeg het domein de naam Chevallier-Bernard. Sinds 2016 is ook hun zoon betrokken bij het maken van de wijn.

Ontdek Chevallier-Bernard Vignerons
Copyright Vinetiq 2021 ©