De Apostelhoeve Cuvée XII 2024

Nederland|Limburg
Een goed gekozen blend zoals deze van Müller Thurgau, Pinot Gris en Auxerrois zorgt voor complexiteit en vuurwerk in het glas. Ontdek ondermeer aroma's van tropisch, wit én rood fruit, vergezeld van florale toetsen. Een perfect evenwicht tussen de mooie concentratie en de frisse zuurtjes zorgt voor optimaal drinkplezier. Gastronomisch en verfijnd.
Prijs € 21,95 Member prijs € 21,95
Een goed gekozen blend zoals deze van Müller Thurgau, Pinot Gris en Auxerrois zorgt voor complexiteit en vuurwerk in het glas. Ontdek ondermeer aroma's van tropisch, wit én rood fruit, vergezeld van florale toetsen. Een perfect evenwicht tussen de mooie concentratie en de frisse zuurtjes zorgt voor optimaal drinkplezier. Gastronomisch en verfijnd.
new

Specificaties

Vintage

2024

Volume

0.75

Alcohol procent

12

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

40% Müller Thurgau, 30% Auxerrois, 30% Pinot Gris

Soil

Mergel met löss

Vinification

De druiven zijn afkomstig van de zuidhellingen van de Louwberg in het Limburgse Jekerdal nabij Maastricht. Na de manuele oogst worden de druiven geperst met een korte weking. Het sap wordt vergist op roestvrijstalen vaten, waarna de assemblage volgt.

Tips om te genieten

Food Pairing

Asperges, visgerechten, gevogelte en wit vlees

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Limburg
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

De Apostelhoeve

Na de Middeleeuwen werd geen wijn meer verbouwd in Nederland, tot De Apostelhoeve in 1970 de glorierijke terugkeer inluidde. Dat maakte het dus meteen het oudste wijndomein van het land (net als één van de grootste). In het prachtige Jekerdal nabij Maastricht worden op ruim 10 hectare zes mooie, droge witte wijnen geproduceerd op basis van klassieke rassen - in tegenstelling tot de noordelijke provincies, waar vooral met hybrides wordt gewerkt.

Ontdek De Apostelhoeve
Copyright Vinetiq 2021 ©