Grava Pinot Noir 2017
Nieuw-Zeeland|MartinboroughHier is een kiwi wijnmaker met europese ervaring aan het werk. Een ragfijne en precieze Pinot Noir. De wijn combineert rijp rood fruit met gedroogde kruiden en de geur van rode bloesems. Het houtgebruik staat hier ten dienste van het fruit en werd mooi verwoven met een mooie tanninestructuur tot gevolg. In de finale een dense afdronk ondersteund door fraîcheur.
Prijs € 21,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,00
Hier is een kiwi wijnmaker met europese ervaring aan het werk. Een ragfijne en precieze Pinot Noir. De wijn combineert rijp rood fruit met gedroogde kruiden en de geur van rode bloesems. Het houtgebruik staat hier ten dienste van het fruit en werd mooi verwoven met een mooie tanninestructuur tot gevolg. In de finale een dense afdronk ondersteund door fraîcheur.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Pinot Noir
Soil
Kiezels en zandleemVinification
Naast de115 en 777 Dijons klonen van Pinot Noir is er de fameuze ''Gumboot'' kloon. De kloon komt van het wereldvermaarde Domaine de la Romanée-Conti en werd illegaal Nieuw Zeeland binnengesmokkeld in een laars. Niet gefilterd of geklaard.Tips om te genieten
Food Pairing
Klein wild zoals fazant en kwartel, gevogelte
Serving temperature
13 - 16°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2025Klimaat en locatie
Regio
MartinboroughCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Fruity red