Daniel Ramos 'Ka Pi Illuminati'
Spanje|Sierra de GredosEen typische Daniel Ramos wijn! Voor de vinificatie op amphoren worden minstens 60 jaar oude wijnstokken uit het Gredos gebergte gebruikt. De wijn is ongefilterd en dat zie je meteen in het glas. In de neus opvallend krokant rood fruit met wilde kers, blauwe bramen & zoete specerijen. Op het pallet een mooi, sappige wijn die door zijn amphore opvoeding wat extra body heeft gekregen.
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 14,95
Een typische Daniel Ramos wijn! Voor de vinificatie op amphoren worden minstens 60 jaar oude wijnstokken uit het Gredos gebergte gebruikt. De wijn is ongefilterd en dat zie je meteen in het glas. In de neus opvallend krokant rood fruit met wilde kers, blauwe bramen & zoete specerijen. Op het pallet een mooi, sappige wijn die door zijn amphore opvoeding wat extra body heeft gekregen.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
14.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Garnacha, Albillo
Soil
Graniet, zand, schistVinification
Manuele oogst van bush vines op de hoogvlaktes rond Madrid in centraal Spanje. De most start spontaan met fermenteren op amphoren. De wijn wordt niet gefilterd, noch geklaard. Slechts een minimale toevoeging van sulfiet.Tips om te genieten
Food Pairing
BBQ, gegrild rood vlees en stoofpotjes
Serving temperature
16 - 20°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2028Klimaat en locatie
Regio
Sierra de GredosCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Powerful red
Daniel Ramos Finca Zerberos
Daniel Ramos is een man van traditie die het terroir van Sierra de Gredos volledig tot z’n recht wil laten komen. Het gebied herbergt een schat aan oude wijnstokken Garnacha (rood) en Albillo Real (wit), die op een bodem van schist en granietzand staan. Het resultaat zijn ongefilterde, biologische wijnen met een breed scala aan geuren en smaken waarmee hij de laatste jaren steeds nadrukkelijker in de internationale schijnwerpers komt te staan.
Ontdek Daniel RamosNog meer wijnen van dit domein
Daniel Ramos Finca Zerberos 'A+P' 2020Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 17,95
Daniel Ramos 'El Berrakin' MAGNUM 2021Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 27,00 Member prijs Bespaar € 7,05 € 19,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 7,05 € 21,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'El Altar' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 29,00 Member prijs Bespaar € 7,05 € 21,95
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Ka Pi' Rosé MAGNUM 2019Spanje|Sierra de GredosPrijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Llano Toledo' 2019Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 38,00
Daniel Ramos Finca Zerberos 'Llano Toledo' 2018Spanje|Castilla y Léon|Sierra de GredosPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 16,05 € 27,95