Vins el Cep 'GR 5 Senders' Negre de Terrer 2024
Spanje|CataloniëIn de neus knalt meteen rijp rood en zwart fruit — kers, braam en pruim — gevolgd door wilde kruiden en een vleugje garrigue. In de mond soepel en sappig, met levendige zuren die het rijpe fruit in balans houden. De tannines zijn rond en vriendelijk, waardoor hij lekker doordrinkt zonder simpel te worden. Eindigt fris, kruidig en licht ziltig — zon in je glas, maar met genoeg spanning om interessant te blijven.
Prijs € 15,95 Member prijs € 15,95
In de neus knalt meteen rijp rood en zwart fruit — kers, braam en pruim — gevolgd door wilde kruiden en een vleugje garrigue. In de mond soepel en sappig, met levendige zuren die het rijpe fruit in balans houden. De tannines zijn rond en vriendelijk, waardoor hij lekker doordrinkt zonder simpel te worden. Eindigt fris, kruidig en licht ziltig — zon in je glas, maar met genoeg spanning om interessant te blijven.
Specificaties
Volume
0.75Alcohol procent
12Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah
Soil
Mix van bodemtypesVinification
Blend van lokale rassen (o.a. Garnacha, Tempranillo, Syrah) uit Penedès. Biologisch en biodynamisch geteeld, handgeplukt. Spontane gisting met inheemse gisten, gevolgd door rijping deels in inox en deels in gebruikte eiken vaten om fruit en kruidigheid in balans te houden.Tips om te genieten
Food Pairing
Casual mediterrane keuken, tapas, sharing dishes
Serving temperature
14 - 16°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2030Klimaat en locatie
Regio
CataloniëCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Fruity red