_19_26-copy-1.png)
Vinetiq SelectionSinds 2003 ontwikkelt Jörg Geiger dranken die traditie en innovatie combineren. Geiger ontdekte zijn passie voor oude appel en perenrassen uit de Schwäbische Alb en omliggende regio’s en legt sindsdien de nadruk op erfstukfruit, vakmanschap en duurzaamheid. Elk product vertelt een verhaal van zorgvuldige teelt, respect voor het fruit en een vernieuwende kijk op non alcoholisch genieten.
Een rijk palet van smaken Wat Jörg Geiger uniek maakt, is de mix van meer dan 200 specerijen, 70 kruiden en 20 soorten bloemen die hij inzet om diepgang en complexiteit te creëren. De oogst van fruit gebeurt vaak iets eerder voor een subtielere, frisse smaak en minder zoetheid. Zo ontstaan dranken die elegant en verfijnd zijn, maar tegelijkertijd verrassend en levendig.
Alles draait om genieten zonder compromis: verfijnde aroma’s, elegante structuren en de essentie van wijn. Maar dan volledig alcoholvrij.
Elke drank van Jörg Geiger wordt met uiterste zorg vervaardigd.
Bij de sprankelende varianten wordt het alcoholgedeelte voorzichtig verwijderd, terwijl de aroma’s via aromawater of vacuümdestillatie teruggewonnen worden.
Hierdoor blijven de karakteristieke smaken, de complexe structuren en de verfijnde bubbel volledig behouden.
Het is een proces dat tijd, precisie en liefde voor het vak vereist. Het echte vakmanschap van Geiger.
Onze selectie richt zich vooral op de sprankelende wijnen van Jörg Geiger. Deze worden zorgvuldig gedealcoholiseerd, waarbij de natuurlijke aroma’s van de oorspronkelijke wijn behouden blijven of via aromawater teruggewonnen worden. Het resultaat is een sprankelende wijn met fijne mousse, frisse fruitige tonen en een elegante, verfijnde bubbel. Perfect voor feestelijke momenten, een aperitief of als stijlvol alternatief voor wie alcohol liever overslaat.
Van klassiek tot verrassend De collectie omvat zowel fruitige classics als expressieve seizoensproducten en complexe cuvées. Elke drank heeft karakter, finesse en een eigen verhaal, waardoor ze veelzijdig inzetbaar zijn: bij een diner, als aperitief, of als geschenk voor speciale gelegenheden. Met Jörg Geiger geniet je altijd bewust en elegant, zonder concessies te doen aan smaak of beleving.
