Jörg Geiger '32°' Alcoholfree

Duitsland|Württemberg
Aroma's van perzik, groene appel, kweepeer, witte bloem en een hint van venkel-kruid. In de mond fris en levendig met duidelijke zuren, sappig fruit en een minerale ondertoon. De body is elegant en medium, met een subtiel zoetje. De afdronk is lang, strak en verfrissend — een stijlvolle keuze voor wie wél wijnbeleving wil, maar geen alcohol.
Prijs € 16,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,50
Binnenkort beschikbaar
Aroma's van perzik, groene appel, kweepeer, witte bloem en een hint van venkel-kruid. In de mond fris en levendig met duidelijke zuren, sappig fruit en een minerale ondertoon. De body is elegant en medium, met een subtiel zoetje. De afdronk is lang, strak en verfrissend — een stijlvolle keuze voor wie wél wijnbeleving wil, maar geen alcohol.

Specificaties

Volume

0.75

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling en verschillende fruitsappen

Soil

Kalk- en zandsteenbodem

Vinification

Gemaakt van biologische Riesling-wijn (ca. 60 %) uit Württemberg, gedealcoholiseerd via vacuüm-kolfdistillatie op slechts 32 °C zodat aromatische intensiteit behouden blijft. Verrijkt met appelsap, perensap, kweepeer- en perziksap, lichte kruiden-extracten en bloemen. Biologisch & vegan.

Tips om te genieten

Food Pairing

Lichte, frisse gerechten en aperitieven

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Württemberg
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Jörg Geiger

Maak kennis met Jörg Geiger, een Duitse producent uit Baden, die sinds 2003 non-alcoholische wijnen naar een nieuw niveau tilt. Met erfstukfruit en een zorgvuldig geselecteerde mix van meer dan 200 specerijen, 70 kruiden en 20 bloemen creëren ze dranken vol complexiteit, die de essentie van echte wijn behouden, maar dan volledig gedealcoholiseerd. Voor een modern, subtiel profiel wordt fruit vaak iets eerder geoogst, zodat de dranken fris en minder zoet zijn.

Ontdek Jörg Geiger
Copyright Vinetiq 2021 ©