Vinetiq SelectionDiep verscholen in Vogtsburg-Oberrotweil, aan de flanken van de Kaiserstuhl, ligt Weingut Landerer. Sinds 2016 staat Johannes Landerer aan het roer van het familiedomein, nadat hij ervaring opdeed tijdens stages in Zuid-Tirol. Wat begon als modernisering onder zijn ouders, transformeerde in een nieuwe kwaliteitsstandaard voor Burgunders én Sauvignon Blanc. Vandaag is Landerer een gevestigde naam in Baden.
Krachtige Burgunders van de Kaiserstuhl De 25 hectare wijngaarden van Weingut Landerer liggen op rijke löss- en vulkanische bodems, verspreid over prestigieuze percelen zoals Henkenberg, Käsleberg, Eichberg, Gestühl en Schlossberg. Ideale terroirs voor hun Spätburgunder, Grauburgunder en Weißburgunder. Ook Sauvignon Blanc-stokken van 1993 (de oudste van de Kaiserstuhl) vinden hier hun thuis. De zuidelijke ligging en koele nachten zorgen voor elegantie, balans en expressief fruit.
Ik wil wijnen maken die spanning én elegantie tonen. Karaktervol, maar zonder lawaai.
Johannes combineert traditionele precisie met moderne finesse.
Handmatige snoei, uitdunnen na bloei, handoogst en zorgvuldig temperatuurgecontroleerde vinificatie zijn dagelijkse praktijk. Elke perceel wordt apart gevinifieerd, deels met spontane gisting. Enkel een deel rijpt daarna op gebruikte eiken vaten. Zo ontstaat een fris karakter zonder overdreven houtinvloed.
Landerer's glas laat zich typeren door heldere structuur, fijne mineraliteit en subtiel fruit. Ongeveer de helft van hun productie bestaat uit Spätburgunder, met ook opvallende Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah en Cabernet Sauvignon. Cuvées en single-vineyard wijnen tonen diepgang, precisie én bewaarpotentieel. De Henkenberg Spätburgunder 2022 haalde bijvoorbeeld 95 punten bij James Suckling en het domein kreeg 3,5 sterren in Eichelmann.
Verbonden traditie uit de Kaiserstuhl Wat Weingut Landerer bijzonder maakt, is de subtiele balans tussen traditie en vernieuwing. Johannes liep stage bij Manincor in Zuid-Tirol, waar hij een bredere kijk op het wijn maken kreeg. Intussen schakelt het domein over op biologische teelt. Opvallend: hun Sauvignon Blanc, geplant in 1993, is de oudste van de regio en toont hoe vooruitstrevend het huis al van in het begin was.
