Vinetiq SelectionIn het hart van Nuits-Saint-Georges ontstaat een nieuw hoofdstuk binnen Bourgogne: Ledy Vins, het eigen wijnproject van Aurélie Ledy. Hoewel zij afkomstig is uit een familie van wijnmakers, kiest Aurélie bewust voor een eigen pad. Een domein dat niet leunt op traditie, maar erop voortbouwt. Waar veel domeinen generaties tijd hadden om zich te vormen, begint Ledy Vins met een blanco canvas. 2023 is de allereerste oogst die onder de naam Ledy Vins werd uitgebracht. Die startpositie geeft Aurélie de vrijheid om vanaf dag één haar eigen keuzes te maken: intuïtief, zorgvuldig en volledig in lijn met wat het terroir haar aanreikt.
Biologisch, kleinschalig en volledig met de hand geleid Ledy Vins werkt op ongeveer 2 hectare, volledig biologisch gecultiveerd. De wijngaarden worden met de hand bewerkt, met respect voor bodem en biodiversiteit. Aurélie gelooft sterk in de kracht van detail: kleine percelen, nauwkeurig gesnoeid, zorgvuldig geselecteerde druiven en een vinificatie zonder overmatige interventie. Het domein werkt zowel met eigen percelen als met zorgvuldig gekozen biologische druiven uit de nabije omgeving, altijd met hetzelfde doel: wijnen die eerlijk en energiek zijn, die het terroir laten spreken zonder ruis.
Door een nieuw domein te starten, kan ik volledig vanaf 0 beginnen en mijn eigen keuzes maken.
Waar veel Bourgondische domeinen streven naar een consistente huisstijl, kiest Aurélie precies voor het tegenovergestelde. Elke jaargang moet zijn eigen persoonlijkheid tonen.
Het klimaat, de bodem, de energie van het jaar. Al deze elementen bepalen de richting van de wijn.
Die filosofie maakt de wijnen van Ledy Vins levendig, open en ongepolijst op een positieve manier: wijnen met spanning, finesse en emotie. Geen technische correctheid, maar karakter. Geen clichés, maar authenticiteit.
Het domein ligt in Nuits-Saint-Georges, midden in het meest iconische wijngebied van Frankrijk. Die ligging geeft Ledy Vins toegang tot uitzonderlijke terroirs en een rijke wijncultuur, maar het domein blijft bewust kleinschalig en persoonlijk. Het jonge karakter van Ledy Vins maakt het extra boeiend: hier wordt nog geschreven, ontdekt en vormgegeven. Het is een domein in beweging, en precies dat maakt het zo intrigerend.
Kunst als verlengstuk van de wijn Een van de meest opvallende keuzes van het domein is de artistieke identiteit. Voor elke millésime werkt Aurélie samen met een kunstenaar die het gevoel van de jaargang vertaalt in een nieuw etiket.
Dat maakt Ledy Vins niet alleen herkenbaar, maar ook bijzonder coherent: de kunst volgt de wijn, nooit andersom.
