Verfijn je keuze
White - Crisp white - Geitenkaas
Naar jaarlijkse gewoonte verkoos de vakjury van de Vereniging van Vlaamse Sommeliers de Beste Belgische Wijnen 2024. Ontdek hieronder de medaillewinnaars uit onze portfolio!
De smaak van geitenkaas is een tikkeltje zuur. Kies hierbij voor een wijn met frisheid, zeker als de geitenkaas koud geserveerd wordt. Wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc, Riesling of zelfs Furmint kunnen op die manier de kaas makkelijk aan. Er zijn ook mooie recepten met warme geitenkaas. Omdat er dan meer nootachtige smaken in de kaas naar boven komen, is een pairing met een lichte en frisse rode wijn ook zeker een optie.