Edouard Delaunay Bourgogne Aligoté
Frankrijk|Bourgogne|RégionalesBij het huis Delaunay konden ze Aligoté druiven kopen van een oud plot, hetgeen toch meestal garant staat voor een meer concentratie en diepgang. Deze wijn heeft dan ook een rijke, pure en kruidige neus waar de mineraliteit echte vuursteen aroma's met zich meebrengt. In de mond ook erg levendig en frisse. In de herinnering wat hij zelfs wat denken aan gerste suiker.
Prijs € 30,00 Member prijs € 30,00
Niet meer in voorraad
Bij het huis Delaunay konden ze Aligoté druiven kopen van een oud plot, hetgeen toch meestal garant staat voor een meer concentratie en diepgang. Deze wijn heeft dan ook een rijke, pure en kruidige neus waar de mineraliteit echte vuursteen aroma's met zich meebrengt. In de mond ook erg levendig en frisse. In de herinnering wat hij zelfs wat denken aan gerste suiker.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
13.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Aligoté
Soil
Kalkrijke kleiVinification
Een oud plot Aligoté, dertijds aangeplant door Professor Feuillat. De professor oenologie van Edouard Delaunay. De zuidoostelijk gerichte heuvel ligt op zo'n 430 meter boven zeeniveau. Manuele oogst, zachte persing en eerste fermentatie in RVS. 4 maanden opvoeding in oude vaten.Tips om te genieten
Food Pairing
Gegrilde vis, gamba’s, curry of geitenkaas zoals Crottin de Chavignol
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2030Klimaat en locatie
Regio
BourgogneCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Edouard Delaunay
Wijndomein Edouard Delaunay gaat terug tot 1893. Toen Edouard in Nuits-Saint-Georges het huis van de Bourgondische leverancier van zijn vader, die wijnhandelaar was, kocht. In 2017 werd het opgekocht door Laurent Delaunay, de achterkleinzoon van de oprichter. Met als ambitie er een mooi Bourgondisch huis van te maken, waarin traditie en high-tec samenkomen.
Ontdek Edouard DelaunayNog meer wijnen van dit domein
Edouard Delaunay 'Septembre' Chardonnay 2022Frankrijk|Bourgogne|RégionalesPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 18,95
Edouard Delaunay 'Septembre' Pinot Noir 2022Frankrijk|Bourgogne|RégionalesPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 19,95
Edouard Delaunay Bourgogne Côte d'Or ChardonnayFrankrijk|Bourgogne|RégionalesPrijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 32,00Niet meer in voorraad- Edouard Delaunay Santenay Premier Cru Beauregard 2022Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 62,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 61,00Niet meer in voorraad
Edouard Delaunay Beaune Premier Cru 'Les Epenotes' 2019Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 68,00 Member prijs Bespaar € 7,00 € 61,00- Edouard Delaunay Santenay 'Les Champs Claudes'Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 68,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 67,00Niet meer in voorraad
- Edouard Delaunay Saint-Romain 'Le Village' 2022Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 68,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 63,00Niet meer in voorraad
Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet 'Le Village' 2020Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 92,00 Member prijs Bespaar € 7,00 € 85,00Niet meer in voorraad
Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint-Jean'Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 11,00 € 99,00Binnenkort beschikbaar
Edouard Delaunay Puligny-Montrachet 'Le Village' 2021Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 100,00
Edouard Delaunay Meursault 2022Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeaunePrijs € 130,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 129,00Binnenkort beschikbaar
Edouard Delaunay Clos Vougeot Grand Cru 2018Frankrijk|Bourgogne|Côtes de NuitsPrijs € 300,00 Member prijs Bespaar € 20,00 € 280,00
Edouard Delaunay Griotte-Chambertin Grand Cru 2018Frankrijk|Bourgogne|Côtes de NuitsPrijs € 450,00 Member prijs Bespaar € 50,00 € 400,00Niet meer in voorraad