Onze wijnen - Maritiem - Vier het eindejaar in stijl

Deze blend van Auxerrois en Chardonnay werd gevinifieerd met drinkplezier in het achterhoofd. De opvoeding op RVS tanks houdt hem jong en fris terwijl de opvoeding op de lies zorgt voor de nodige mondvulling en structuur. In de neus vinden we agrum, citrus, wit steenfruit en lentebloesems. De mond bulkt van fraîcheur en levendigheid. Die energie zit ook in de afdronk die lang, sappig en fruitig is. Deze cuvée is ook te vinden in onze Valke Vleug Box of Membership Box.

Meer informatie >

Deze originele combi tussen lambik van Halle en wijn uit Luik, combineert fraîcheur en diepgang. De kleur is helder met een oranje gloed. De eerste neus doet je denken aan een lekkere geuze: een combinatie tussen zure en fruitige aroma's. De vollere textuur van de lambik bieren wordt in evenwicht gebracht door de fijne pareling van de Waalse "crémant". Een geslaagd experiment! Meer informatie >

Dit is een mousserende wijn die zonder toevoegingen werd gevinifieerd. Sprankelende Chenin Blanc in zijn puurste vorm, strak maar ook rijk en gelaagd zonder elitair te zijn. Aroma's van citrus, witte perzik en appelbloesem geven de neus een lift. In de mond erg soepel met een unieke textuur. Dit mag niet ontbreken in de kelders van Chenin Blanc liefhebber en amateurs van mousserende wijnen. Meer informatie >