Aromatic white - > 13.5 %

Deze witte wijn uit een regio die vooral bekend staat om haar rode wijnen, wordt gemaakt van 100% Albillo. Deze autochtone witte druif werd vroeger vooral in kleine hoeveelheden toegevoegd aan de rode wijnen. De kleur is intens met goudgele reflecties. In de neus tropisch fruit en witte bloempjes. Op het pallet is er een mooi evenwicht tussen gul fruit en kruidigheid. De afdronk is expressief en erg lang. Meer informatie >

Chenin Blanc en Savennières zijn intens verstrengeld. Wat houden ze van elkaar. In deze Clos van 2,5ha komt hij helemaal tot zijn recht. de verschillende bodemstructuren doorheen de wijngaard zorgen voor andere accenten. De ene brengt structuur, de andere mineraliteit maar we vinden ook energie en power. Kortom, een complexe persoonlijkheid die alle snaren weet te bespelen. Meer informatie >

Hier hebben we overduidelijk een Gewürztraminer van Grand Cru niveau in het glas. Niet enkel de tropische aroma's van lychee en meloen maar een wonderlijk rijk pallet van abrikoos, gember, rozenwater en een bijna zoutige mineraliteit. Terroir expressie op zijn best. Een klein restzoetje houd je op je tenen bij foodpairings. Ga voor foie gras, schimmelkazen of een pittige thaise curry. Meer informatie >