Aromatic white - Cool - Geitenkaas
- Jean-François Mérieau Sauvignon 'Boa Moa' 2018 Frankrijk|Loire|Touraine
Deze oude wijnstokken zorgen hier voor een zeer lage opbrengst en uiterst geconcentreerde aroma's in de bessen. In de neus krijg je perzik, honing en fris boomfruit met heerlijk getoast hout op de achtergrond. De vatrijping en battonage gaven de wijn een duidelijke structuur mee waardoor deze ook moeiteloos wat stevigere gerechten aankan. Frisse maar milde zuren liften het geheel naar een elegante finale.
Meer informatie >Prijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 18,95 - Château Pauqué 'Jungle' Barrique 2020 Luxemburg|Moselle LuxembourgeoiseEen verbazingwekkende Rivaner (of Müller-Thurgau) zoals je nog nooit geproefd hebt! Abi Duhr onthult het ware potentieel van deze druif. Het samenspel van 50 jaar oude wijnstokken en zijn meesterlijke vakmanschap resulteert in een verbluffende wijn! Meer informatie >Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 22,95
- Château Pauqué 'Homelt' 2018 Luxemburg|Moselle LuxembourgeoiseDeze Rivaner, in Duitsland beter bekend als Müller-Thurgau is geen fletse wegdrinker. Het aromaprofiel van deze charmeur is niet anders maar de intensiteit en densiteit zijn van een heel andere orde dan zijn Duitse evenknie uit de supermarkt. In de neus kruidigheid, bloesems en citrus. De mondbeleving krijgt een lift door de opvoeding op de fijne lies. Textuur, spanning en lengte in 1 glas. Heerlijk! Meer informatie >Prijs € 25,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 22,95
- newDomaine La Villaudière 'Terres Blanches' Sancerre Blanc 2022 Frankrijk|Loire|Sancerre
Dit is een heerlijk typische Sancerre van ‘terres blanches’ bodem: aroma's van citrusbloesem, kruisbes en een vleugje vuursteen, gedragen door de minerale tonen van de kalkrijke bodem. In de mond frisse zuren, verfijnde pompelmoes en een subtiele kruidigheid. Een elegante en lange afdronk maken het geheel af. En qua gastronomie? Poulet de Bresse met morilles!
Meer informatie >Prijs € 29,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,95