Wijndomein Gloire de Duras Auxerrois 2023

België|Haspengouw
Limburgse Auxerrois uit Haspengouw van fruitteler en wijnbouwer Peter Nijskens. Een elegante, slanke wijn van de oudste Auxerrois wijnstokken op het domein. Naast fruitige aroma’s van citrus en appel, vind je ook bloemige impressies en honingtonen. De smaak is krachtig subtiel, versterkt met een kruidige finale. Perfect als aperitief, bij gevogelte en visgerechten.
Prijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 12,95
Limburgse Auxerrois uit Haspengouw van fruitteler en wijnbouwer Peter Nijskens. Een elegante, slanke wijn van de oudste Auxerrois wijnstokken op het domein. Naast fruitige aroma’s van citrus en appel, vind je ook bloemige impressies en honingtonen. De smaak is krachtig subtiel, versterkt met een kruidige finale. Perfect als aperitief, bij gevogelte en visgerechten.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Auxerrois

Soil

Leem en klei

Vinification

De manueel geoogste Auxerrois druiven worden zacht geperst in een pneumatische pers. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de fruitige aroma's te behouden. De wijn verblijft kort op inox vaten vóór de botteling.

Tips om te genieten

Food Pairing

Visgerechten, wit vlees en gevogelte

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Haspengouw
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Wijndomein Gloire de Duras

Van appels en peren naar druiven. Het lijkt een kleine stap, maar voor Peter Nijskens was het een weloverwogen alternatief om zijn familiebedrijf een nieuwe toekomst te geven. Vandaag is Peter de fiere eigenaar van Gloire de Duras, een prachtig wijndomein in de schaduw van het Kasteel van Duras. 

Ontdek Wijndomein Gloire de Duras
Copyright Vinetiq 2021 ©