Chalu Hibiscus Sparkling Tea Alcoholfree

China|Yunnan
Chalu Hibiscus Noir is de meest expressieve creatie binnen de Chalu-collectie. Deze robijnrode, alcoholvrije sparkling tea combineert hibiscus, wilde camellia en rode vruchten uit de Yunnan-regio tot een levendige blend die doet denken aan een jonge Gamay of Beaujolais, maar dan zonder alcohol. De natuurlijke tannines en frisse zuren geven structuur, terwijl de rijke aroma’s van rode bessen en rozenblaadjes zorgen voor een sensuele, bloemige elegantie.
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Binnenkort beschikbaar
Chalu Hibiscus Noir is de meest expressieve creatie binnen de Chalu-collectie. Deze robijnrode, alcoholvrije sparkling tea combineert hibiscus, wilde camellia en rode vruchten uit de Yunnan-regio tot een levendige blend die doet denken aan een jonge Gamay of Beaujolais, maar dan zonder alcohol. De natuurlijke tannines en frisse zuren geven structuur, terwijl de rijke aroma’s van rode bessen en rozenblaadjes zorgen voor een sensuele, bloemige elegantie.

Specificaties

Volume

0.75

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Thee

Soil

Rode aarde, rijk aan ijzeroxide

Vinification

Alle Chalu theeën en botanicals worden zorgvuldig geselecteerd en komen exclusief uit Yunnan, een regio die bekendstaat om haar rijke biodiversiteit en eeuwenoude theecultuur. De thee wordt 48 uur lang koud gebrouwen, zodat de meest delicate aroma’s volledig behouden blijven. Vervolgens rijpt Chalu Sparkling Tea op lokaal Yunnan-eikenhout, wat zorgt voor structuur, subtiele tannines en een verfijnde diepte, vergelijkbaar met het rijpingsproces van fijne wijnen.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrilde groenten, gevogelte, Aziatische gerechten

Serving temperature

6 - 8°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Yunnan
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Chalu

Chalu is geen bubbels zoals je ze kent. Deze elegante, alcoholvrije sparkling tea is geboren in de hooglanden van Yunnan, China, waar eeuwenoude theerituelen samenkomen met moderne finesse. Elke fles is een ode aan ritueel zonder regels en elegantie zonder alcohol.

Ontdek Chalu
Copyright Vinetiq 2021 ©