Deutzerhof Caspar C. Spätburgunder 'Trockene Auslese mit Barrique-Note' Unfiltriert - MAGNUM 2017

Duitsland|Ahr
Caspar Cossmann is de naam van de oprichter van het domein. Ze startten in 1574 en staan aan de top van de Ahr. De naam geef je niet zomaar aan een wijn en dat laat zich voelen in het glas. Evenwichtige, ietwat mysterieuze Spätburgunder die spanning en fruit combineert. Complexe neus met diepgang, zachte tannines en heerlijke finale. Wat wens je meer?
Prijs € 65,00 Member prijs Bespaar € 8,00 € 57,00
Caspar Cossmann is de naam van de oprichter van het domein. Ze startten in 1574 en staan aan de top van de Ahr. De naam geef je niet zomaar aan een wijn en dat laat zich voelen in het glas. Evenwichtige, ietwat mysterieuze Spätburgunder die spanning en fruit combineert. Complexe neus met diepgang, zachte tannines en heerlijke finale. Wat wens je meer?
Snel zijn! Slechts 18 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2017

Volume

1.5000

Alcohol procent

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Spätburgunder

Soil

Leisteen en grauwacke

Vinification

De druiven worden manueel geoogst van de steile Ahrhellingen. Na een spontane fermentatie van enkele weken op de schil oudert de wijn verder in oudere, kleine houten barriques. De wijn wordt niet gefilterd, noch geklaard.

Tips om te genieten

Food Pairing

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2024

Klimaat en locatie

Regio

Ahr
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red

Weingut Deutzerhof

Weingut Deutzerhof is één van de grote namen in het Duitse wijngebied Ahr, een echt Spätburgunder paradijs. Op een oppervlakte van 7 hectare, prachtig gelegen aan de voet van de Mayschosser Mönchberg, worden verschillende druivenrassen verbouwd, maar ook hier speelt de Spätburgunder de hoofdrol. Door de continue focus op kwaliteit behoort Deutzerhof tot de groep van 100 beste wijndomeinen uit Duitsland.

Ontdek Weingut Deutzerhof
Copyright Vinetiq 2021 ©