Weingut Deutzerhof 'Balthasar' Spätburgunder 2022

Duitsland|Ahr
De neus opent met aroma’s van kersenmond, bosbes, chocolade en een subtiele toets van kruidige houttonen. In de mond een medium-volle body, met goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad. De smaak is mineralig, met fijne structuur en rijke extractie – het profiel toont elegantie in combinatie met kracht. De afdronk is lang, precies en draagt een vleug van donkere fruittonen en ziltige ondertoon.
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 18,95
De neus opent met aroma’s van kersenmond, bosbes, chocolade en een subtiele toets van kruidige houttonen. In de mond een medium-volle body, met goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad. De smaak is mineralig, met fijne structuur en rijke extractie – het profiel toont elegantie in combinatie met kracht. De afdronk is lang, precies en draagt een vleug van donkere fruittonen en ziltige ondertoon.

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.75

Alcohol procent

13.5

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Spätburgunder

Soil

Leisteen en grauwacke

Vinification

Handmatig geplukte druiven voor de ‘Balthasar’ komen van geselecteerde percelen in de Ahr. Spontane gisting, gevolgd door rijping in barriques. De wijn wordt ongefilterd gebotteld om pure expressie van het terroir te behouden.

Tips om te genieten

Food Pairing

Charcuterie, rijkere vleesgerechten en kazen

Serving temperature

14 - 16°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Ahr
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Weingut Deutzerhof

Weingut Deutzerhof is één van de grote namen in het Duitse wijngebied Ahr, een echt Spätburgunder paradijs. Op een oppervlakte van 7 hectare, prachtig gelegen aan de voet van de Mayschosser Mönchberg, worden verschillende druivenrassen verbouwd, maar ook hier speelt de Spätburgunder de hoofdrol. Door de continue focus op kwaliteit behoort Deutzerhof tot de groep van 100 beste wijndomeinen uit Duitsland.

Ontdek Weingut Deutzerhof
Copyright Vinetiq 2021 ©