Rich white - Onze wijnen - Cool - 11.5% 12.5% - Continentaal

Na wat lucht komen geuren van gele appels, kweeperen, maïs en gezouten popcorn naar voren. Het hout voegt een subtiele diepgang toe, met tonen van tabak en milde kruiden. In de mond is de wijn zijdezacht, met perfect geïntegreerd hout en een verfijnde textuur. Deze wijn biedt nu al veel plezier, terwijl hij ook veel belooft voor de komende jaren. Een wijn die zich elegant blijft ontwikkelen. Meer informatie >

Lichtgeel in het glas, met aroma’s van knapperig pitfruit, witte bloesems en verse kruiden. In de mond is hij romig en gestructureerd, met subtiel fruit en een fijne houtkruiding die duidt op rijpingspotentieel. Sappig, fris en met een lange, kruidige afdronk. Een veelzijdige begeleider van dagelijkse pastagerechten, geroosterde groenten of lichte visbereidingen. Meer informatie >

Een supergeconcentreerde Chardonnay, waarbij de zeer oude wijnstokken een groot bouquet aan aroma's opleveren. Complexe geuren van gele peer, ananas, walnoot, limoen en subtiel hout. De wijn is romig en heeft een lichte body met een mooie onderliggende zuurgraad. De romige smaak, die afkomstig is van wekelijkse battonage, maakt deze Chardonnay compleet. Meer informatie >

Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. In deze Tell, genoemd naar een bekende Zwitserse held gebruikt Urban het beste en meest geconcentreerder fruit. En dat valt op in het aroma en het mondgevoel. Rijp steenfruit en tropische toetsen spelen hier eerste viool. Zonder aan spanning en sappigheid in te boeten weliswaar. Lekker! Meer informatie >

Een weissburgunder met zoveel body, complexiteit en fraîcheur, dat is gewoonweg uniek! Christian Dautel slaagt er ook hier weer in zijn wijn power én finesse te geven. In de neus vinden we heerlijke rokerige aroma's met toetsen van boter, biscuit, vuursteen en citrusfruit. Sappig in de mond, aangename zuren, en een knappe ronde afdronk. Wat een gastronomische parel! Meer informatie >

Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. De Wisselbrunnen is een Grösses Gewächs of een Grand Cru. En dat betekent iets in Duitsland. Enkel het beste fruit en beperkte opbrengsten van een uniek terroir worden hier gebruikt. Dat zorgt voor rijp en dens steenfruit. Aan complexiteit geen gebrek! Kan je nog even wachten? Doen, hij opent zich na enkele jaartjes in fles. Meer informatie >