Verfijn je keuze
> 13.5 % - Wild
Wild kan je in twee groepen verdelen: klein en groot wild. Onder klein wild vallen bijvoorbeeld fazant en wilde eend. Deze wildgerechten kunnen perfect gecombineerd worden met elegante witte of lichte rode wijnen. Onder het grote wild vallen hert, ree en zwijn. Deze gerechten doen het fantastisch samen met stevig en smaakvol rood. Er is een leidraad om het makkelijker te maken: rode wijn past goed bij rood wild zoals hert en eend. Witte wijn past beter bij wit wild zoals konijn en fazant.
-
Domaine La Villaudière 'Silex' Sancerre Rouge 2022 Frankrijk|Loire|SancerreDeze wijn ademt aroma's uit van zonnig, zelfs jamachtig fruit zoals aardbei, braam en aalbes. De fijne houttonen zijn veelbelovend. Gul en rijp rood fruit in de mond, met een stevige body en soepele tannines. De discrete houtsmaken mengen zich mooi met het fruit en de ondersteunende zuren. Dit is gewoon genieten van een goed glas pinot noir. Tegen een houten plankje charcuterie erbij, zeggen we geen nee! Meer informatie >Prijs € 26,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 24,50 -
Domaine La Villaudière 'Héritage' Sancerre Rouge 2020 Frankrijk|Loire|SancerreEen rode Sancerre mét body en elegante zuren, zo hoort het! Verleidelijke neus van rood fruit, wilde kruiden en subtiele houttonen. In de mond rijk met een volle smaak en weerspiegelt volledig de intense aroma’s. Zijdezachte tannines met een pittige afdronk. Serveer hierbij geroosterd lam of een wildgerecht en je maakt meteen veel vrienden. Cheers! Meer informatie >Prijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 26,95 -
Domaine Charton 'Clos du Chapitre' Mercurey 2023 Frankrijk|Bourgogne|Côte ChalonnaiseMercurey biedt heerlijke wijnen aan een voor Bourgogne zacht prijsje. Dit is er zo een. In de neus vinden we cassis en zwarte kersen. De hint van gegrild vlees komt terug in de mond waar de fruitigheid eerste viool speelt. Dit iseen dens glas met een complexe structuur en zachte tannines. Hier vinden we veel precisie omarmd door fijne tannines. Meer informatie >Prijs € 39,50 Member prijs Bespaar € 0,55 € 38,95 -
Justin Girardin Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau' 2022 Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrDeze Clos Rousseau opent met sappige aroma’s van ripe kers, framboos en wilde bessen, aangevuld door een hint van bosgrond en viooltjes. Mondvullend en soepel, met levendige zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines — het fruit blijft centraal staan terwijl fijne kruidige nuances en een subtiele aardse toets voor extra diepgang zorgen. De afdronk is elegant en lang. Meer informatie >Prijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 40,00 -
Justin Girardin Santenay Premier Cru 'Beauregard' 2022 Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrJustin Girardin is de 13e generatie van een familiebedrijf dat sinds 1570 bestaat. De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus ontdekken we aroma’s van kersen, zwarte bessen en frambozen, aangevuld met aardse tonen en een hint van kruidnagel. De smaak is fruitig met kruidige accenten en subtiele houtinvloed. Een verfijnde tanninestructuur en lange afdronk maken deze wijn culinair veelzijdig. Meer informatie >Prijs € 43,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 39,00 -
Justin Girardin Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Les Peuillets' 2022 Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrJustin Girardin is de 13e generatie van een familiebedrijf dat sinds 1570 bestaat. Een soepele en elegante wijn met een verfijnde structuur. In de neus levendige aroma’s van sappige rode vruchten. In de mond perfect in balans, met een zachte aanzet en een subtiele maar doordachte structuur. Een wijn vol finesse en frisheid, heerlijk verfijnd. Meer informatie >Prijs € 45,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 41,00 -
Domaine La Villaudière 'Le Paradis' Sancerre Blanc 2020 MAGNUM Frankrijk|Loire|SancerreDeze wijn ademt aroma's uit van zonnig, zelfs jamachtig fruit zoals aardbei, braam en aalbes. De fijne houttonen zijn veelbelovend. Gul en rijp rood fruit in de mond, met een stevige body en soepele tannines. De discrete houtsmaken mengen zich mooi met het fruit en de ondersteunende zuren. Dit is gewoon genieten van een goed glas pinot noir. Tegen een houten plankje charcuterie erbij, zeggen we geen nee! Meer informatie >Prijs € 59,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 57,50






