Domaine Thomas-Collardot Côteaux Bourguignons 'Le Pierrot' 2023

Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Een wijn die je spontaan doet glimlachen. Helder robijnrood in het glas met een neus vol framboos, rode kers en een vleugje viooltjes. In de mond speelt hij fris en soepel — knapperige zuren, zacht fruit en een vleugje kruidigheid zorgen voor ritme en drinkplezier. Lichtvoetig maar met genoeg pit om spannend te blijven.
Prijs € 36,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 34,00
Niet meer in voorraad
Een wijn die je spontaan doet glimlachen. Helder robijnrood in het glas met een neus vol framboos, rode kers en een vleugje viooltjes. In de mond speelt hij fris en soepel — knapperige zuren, zacht fruit en een vleugje kruidigheid zorgen voor ritme en drinkplezier. Lichtvoetig maar met genoeg pit om spannend te blijven.

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.75

Alcohol procent

12.5

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir

Soil

Kalkrijke klei

Vinification

Handgeplukt, korte koude maceratie en spontane gisting met inheemse gisten. Daarna een paar maanden rijping op de fijne lie in inox en oude eiken vaten voor extra zachtheid en balans. Ongefilterd gebotteld voor pure expressie.

Tips om te genieten

Food Pairing

Dagelijkse kost met zachte texturen en frisse smaken

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Domaine Thomas-Collardot

Domaine Thomas‑Collardot is een klein, familie‑gedreven wijnhuis van 2,5 ha gevestigd in het prestigieuze Puligny‑Montrachet. Jacqueline en haar zoon Matthieu werken met precisie en respect voor terroir om de unieke expressie van elk climat te laten spreken. De wijnen zijn transparant, verfijnd en trouw aan hun Bourgondische afkomst.

Ontdek Domaine Thomas-Collardot
Copyright Vinetiq 2021 ©