Domaine Michel Magnien Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Sentiers" 2016

Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Nuits
De Premier Cru Les Sentiers ligt net onder Bonnes Mares, een erg bekende Grand Cru. Het is het eerste perceel als je over de Route des Grands Crus van Morey-Saint-Denis richting Chambolle-Musigny en Clos de Vougeot rijdt. Mooie geparfumeerde neus van rode bessen en wat kruidigheid. In de mond dartelend fruit en een zijdezachte structuur. Dit is Chambolle op z'n best. Elegantie en kracht onder één dak.
Prijs € 119,00 Member prijs Bespaar € 14,00 € 105,00
De Premier Cru Les Sentiers ligt net onder Bonnes Mares, een erg bekende Grand Cru. Het is het eerste perceel als je over de Route des Grands Crus van Morey-Saint-Denis richting Chambolle-Musigny en Clos de Vougeot rijdt. Mooie geparfumeerde neus van rode bessen en wat kruidigheid. In de mond dartelend fruit en een zijdezachte structuur. Dit is Chambolle op z'n best. Elegantie en kracht onder één dak.
Snel zijn! Slechts 6 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2016

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir

Soil

Kalkrijke klei

Vinification

Frédéric is sinds 2010 in conversie naar Biodynamie. Met respect voor mens en natuur worden pareltjes gemaakt. Manuele oogst, koude maceratie, trage fermentatie, geen overdreven houtinvloed en pure terroirexpressie zijn de ingrediënten van Frédéric.

Tips om te genieten

Food Pairing

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Serving temperature

16 - 20°C

Aging Potential

2031

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red

Domaine Michel Magnien

Vandaag staat de vijfde generatie Magnien tussen de wijnranken. Dit domein heeft een heel mooie traditie: al in de 14e eeuw verbouwden monniken wijn in Bourgogne. Er is dan ook wellicht geen enkele regio waar de Pinot Noir zich méér thuis voelt. Om die terroir maximaal in de fles tot uiting te laten komen, koos Magnien voor de biodynamische methode.

Ontdek Domaine Michel Magnien
Copyright Vinetiq 2021 ©