Verfijn je keuze
Smooth red - Onze wijnen - Cool - Wild
Bourgondische wijn kopen? Dan zit ons cool climate assortiment als gegoten. Dit zijn de op een na bekendste wijnen ter wereld met wortels diep in de gronden van voornamelijk cool climate gebieden. Ook ’s werelds beste wijnen komen uit deze regio, namelijk de Grand Cru’s. Welkom in de wondere wereld van de Bourgogne.
Wild kan je in twee groepen verdelen: klein en groot wild. Onder klein wild vallen bijvoorbeeld fazant en wilde eend. Deze wildgerechten kunnen perfect gecombineerd worden met elegante witte of lichte rode wijnen. Onder het grote wild vallen hert, ree en zwijn. Deze gerechten doen het fantastisch samen met stevig en smaakvol rood. Er is een leidraad om het makkelijker te maken: rode wijn past goed bij rood wild zoals hert en eend. Witte wijn past beter bij wit wild zoals konijn en fazant.
-
Domaine Charton 'Clos du Chapitre' Mercurey 2023 Frankrijk|Bourgogne|Côte ChalonnaiseMercurey biedt heerlijke wijnen aan een voor Bourgogne zacht prijsje. Dit is er zo een. In de neus vinden we cassis en zwarte kersen. De hint van gegrild vlees komt terug in de mond waar de fruitigheid eerste viool speelt. Dit iseen dens glas met een complexe structuur en zachte tannines. Hier vinden we veel precisie omarmd door fijne tannines. Meer informatie >Prijs € 39,50 Member prijs Bespaar € 0,55 € 38,95 -
Justin Girardin Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Les Peuillets' 2022 Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrJustin Girardin is de 13e generatie van een familiebedrijf dat sinds 1570 bestaat. Een soepele en elegante wijn met een verfijnde structuur. In de neus levendige aroma’s van sappige rode vruchten. In de mond perfect in balans, met een zachte aanzet en een subtiele maar doordachte structuur. Een wijn vol finesse en frisheid, heerlijk verfijnd. Meer informatie >Prijs € 45,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 41,00 -
Edouard Delaunay Santenay Premier Cru Beauregard 2022 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de BeauneEdouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. Santenay ligt in het uiterste zuiden van de Côte de Beaune naast Chassagne-Montrachet. Er zijn een 15tal Premier Crus en de Beauregard ligt in de noordelijke cluster van de appellatie. Hij levert heerlijk Pinot fruit dat erg elegant overkomt in het glas. Fruitig, sappig, niet te zwaar. Meer informatie >Prijs € 62,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 61,00Niet meer in voorraad -
Edouard Delaunay Griotte-Chambertin Grand Cru 2018 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de NuitsDeze piepkleine Grand Cru heeft een dieprode kleur. De neus is intens en krachtig met geuren van kersen en bosbessen, van peperkoek en kaneel, van humus en gekonfijte noten. In de mond delicaat maar ook dens, fluwelig maar ook krachtig.pannende combinaties die deze Griotte naar een hoger niveau tillen. Smaken van grafiet, kruiden en rijp fruit monden uit in een preciese en geraffinneerde wijn van een topjaar Meer informatie >Prijs € 450,00 Member prijs Bespaar € 50,00 € 400,00






