Champagne Victor & Charles 'Le Brut'

Frankrijk|Champagne
Een levendige mousse vult het glas bij het uitschenken. De neus opent met frisse aroma’s van appel, grapefruit en gele pruimen, aangevuld met subtiele tonen van hazelnoot en een vleugje eikenhout. De smaak is rond en vol, met een aangename structuur en een delicate zoetheid die harmonieus samengaat met de aanwezige zuren. De afdronk is lang en licht honingachtig, met een elegante frisheid.
Prijs € 48,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 44,00
Een levendige mousse vult het glas bij het uitschenken. De neus opent met frisse aroma’s van appel, grapefruit en gele pruimen, aangevuld met subtiele tonen van hazelnoot en een vleugje eikenhout. De smaak is rond en vol, met een aangename structuur en een delicate zoetheid die harmonieus samengaat met de aanwezige zuren. De afdronk is lang en licht honingachtig, met een elegante frisheid.
new

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Soil

Kalkrijke gronden

Vinification

60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier en 10% Pinot Noir, afkomstig uit vier crus in de Champagne-regio. De wijn ondergaat een traditionele persing met een Coquard-pers en fermenteert deels in Franse eiken vaten. Na een rijping van 42 maanden sur lattes krijgt de wijn een dosage van 6 gram per liter.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Champagne Victor & Charles

Champagne Victor & Charles is een elegant champagnemerk dat traditie en innovatie moeiteloos weet te verenigen. Het huis werd opgericht door de Belgische wijnondernemer Filip Mertens als eerbetoon aan zijn vader Charles en grootvader Victor.

Ontdek Champagne Victor & Charles
Copyright Vinetiq 2021 ©