Vignoble des 2 Lunes 'Apogée' Pinot Blanc 2023
Frankrijk|ElzasDeze Pinot Blanc heeft een heldere, strogele kleur. Het bouquet biedt aroma's van rijpe peer, groene appel, witte bloemen, een vleugje gember en een subtiele hint van geroosterd brood. In de mond is de wijn droog, met een romige textuur en een levendige, frisse zuurgraad. De afdronk is elegant en mineraal, wat de biodynamische benadering van het wijnhuis weerspiegelt.
Prijs € 15,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 13,50
Deze Pinot Blanc heeft een heldere, strogele kleur. Het bouquet biedt aroma's van rijpe peer, groene appel, witte bloemen, een vleugje gember en een subtiele hint van geroosterd brood. In de mond is de wijn droog, met een romige textuur en een levendige, frisse zuurgraad. De afdronk is elegant en mineraal, wat de biodynamische benadering van het wijnhuis weerspiegelt.
Specificaties
Volume
0.75Alcohol procent
12Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Pinot Blanc
Soil
Mozaïek van bodemtypesVinification
Handmatige oogst met zorgvuldige selectie van de druiven. Spontane fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping gedurende 12 maanden in eiken vaten. Het wijnhuis werkt volgens biodynamische principes.Tips om te genieten
Food Pairing
Aperitief, visgerechten en verse kazen
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2029Klimaat en locatie
Regio
ElzasCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Vignoble des 2 Lunes
De biodynamische werkwijze is het kloppend hart van het domein. De combinatie van technische precisie, vrouwelijke finesse en diepe respect voor de natuur maakt dit een van de spannendste domeinen in de Elzas. Hier proef je niet alleen druif en bodem, maar ook overtuiging. Dat is wijn met een ritme waar wij ons graag op afstemmen.
Ontdek Vignoble des 2 LunesNog meer wijnen van dit domein
- new
Vignoble des 2 Lunes 'Alliance' 2023Frankrijk|ElzasPrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 1,50 € 11,45 - new
Vignoble des 2 Lunes 'Amélie' Gewürztraminer 2019Frankrijk|ElzasPrijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95 
Vignoble des 2 Lunes Crémant d'Alsace 'Comète' BrutFrankrijk|ElzasPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95