Château Pierre-Bise Anjou Villages 'Les Rouannières Spilite' 2020

Frankrijk|Loire|Anjou
De vulkanische bodem hoog in klei, verleent deze blend een uitgesproken mineraliteit. Het boeket bestaat uit zwarte kersen, bramen en rode vruchten, en wordt ondersteund door erg levendige zuurtjes en pittige tannines van de Cabernet Sauvignon. Een soepele maar toch krachtige wijn, en bovendien een perfecte expressie van dit speciale terroir.
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Niet meer in voorraad
De vulkanische bodem hoog in klei, verleent deze blend een uitgesproken mineraliteit. Het boeket bestaat uit zwarte kersen, bramen en rode vruchten, en wordt ondersteund door erg levendige zuurtjes en pittige tannines van de Cabernet Sauvignon. Een soepele maar toch krachtige wijn, en bovendien een perfecte expressie van dit speciale terroir.

Specificaties

Vintage

2020

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Soil

Hard vulkanisch gesteente en klei

Vinification

Na een manuele oogst en het volledig ontritsten van de druiven, volgt een maceratie van de druiven in inox vaten voor meer kleur en aroma's. Na vergisting rijpt de wijn deels op inox, deels op gebruikte houten foeders.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrild rood vlees en stoofpotjes

Serving temperature

16 - 20°C

Aging Potential

2028

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Château Pierre-Bise

Claude Papin, die samen met zijn zoon het wijndomein uitbaat, wordt beschouwd als één van de beste wijnboeren van de Loire-streek. Hij is een wandelende encyclopedie is van klimaat en terroir. Zijn wijngaarden, die in totaal 54 hectaren beslaan, produceren rode, rosé en – uiteraard vooral – prachtige droge witte wijnen. Vader en zoon werken uitsluitend ecologisch.

Ontdek Château Pierre-Bise
Copyright Vinetiq 2021 ©