White - Schelp- en schaaldieren

De heerlijke ziltige smaak van oesters of zoetige indruk van kreeft verdienen mooie, minerale wijnen. De eerste wijnen waar vaak aan gedacht worden zijn Chablis, Champagne of Muscadet, maar er zijn zoveel meer opties. Zeker als we cool climate denken! Zo mogen we ook de Belgische toppers niet vergeten. De heerlijke frisheid en fijne minerale ondertoon van witte Belgische wijnen, proeven alsof ze gemaakt zijn om te combineren met schelp- en schaaldieren.

Domaine Vincent Prunier Saint-Aubin Premier Cru 'Bas de Vermarain à l'Est' 2022 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Een prachtige Saint-Aubin. Begin je degustatie met het bewonderen van zijn goudgele kleur met fonkelende reflecties. Breng daarna het glas naar de neus en ontdek de verfijnde aroma’s van witte vruchten, bloemen en minerale tonen. Tot slot onthult de smaak een prachtige frisheid en perfecte balans, kenmerkend voor een uitstekende Bourgogne. Meer informatie >
Prijs € 53,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 48,00

Niet meer in voorraad
Domaine La Villaudière 'Le Paradis' Sancerre Blanc 2022 MAGNUM Frankrijk|Loire|Sancerre
Quel paradis! Pompelmoes, meidoorn, verse kruiden en witte peper primeren in de neus. Een complexe mix van aroma’s. Smaken van acaciabloemen, honing en citrusvruchten in de mond. De 12 maanden houtrijping geven de wijn een mooie rondheid en kracht. Perfect in evenwicht met de zuren. De lange afdronk zorgt voor de knappe finale. En dan nu, risotto met coquilles aub! Meer informatie >
Prijs € 78,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 77,00
Edouard Delaunay Puligny-Montrachet 'Le Village' 2021 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Licht gouden kleur. Een prachtige neus van verfijning en delicatesse, expressief en intens, met heerlijke aroma’s van brioche, crème brûlée en amandelnoten. Er zijn subtiele houttoetsen aanwezig. In de mond begint de smaak licht zoet (met tonen van amandelspijs en perentaart), maar blijft fris en complex. De smaak is precies en onthult een wijn van grote subtiliteit, typisch voor zijn terroir. Meer informatie >
Prijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 100,00