FROMM Winery 'Churton' Pinot Noir 2017

Nieuw-Zeeland|Marlborough|Waihopai Valley

De wijngaard ligt iets hoger op 200m en dat geeft het zo gewilde zuurtje in Pinot Noir. De klein gedomineerde bodem zorgt voor de structuur en de fruitdensiteit. En die spanning is wat een Pinot Noir echt groot maakt. De tannines zijn zijdezacht en rijp en het fruit gelaagd. Drink deze wijn nu of geniet binnen enkele jaren van zijn volwassenheid.

Prijs € 39,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 34,00

De wijngaard ligt iets hoger op 200m en dat geeft het zo gewilde zuurtje in Pinot Noir. De klein gedomineerde bodem zorgt voor de structuur en de fruitdensiteit. En die spanning is wat een Pinot Noir echt groot maakt. De tannines zijn zijdezacht en rijp en het fruit gelaagd. Drink deze wijn nu of geniet binnen enkele jaren van zijn volwassenheid.

Specificaties

Vintage

2017

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir

Soil

Klei gedomineerd

Vinification

De hoger gelegen manueel geoogste Churton wijngaard levert rijpe druiven met een sappig zuurtje. Erg klassieke Pinot Noir vinificatie met opvoeding in kleine barriques. Het domein nestelt zich moeiteloos bij de top 3 van Nieuw Zeeland.

Tips om te genieten

Food Pairing

Klein wild zoals fazant en kwartel, gevogelte

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2024

Klimaat en locatie

Regio

Marlborough
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red

FROMM Winery

De FROMM-wijngaard werd in 1992 opgestart door twee … Zwitsers, te weten het echtpaar Fromm. Zij droegen na enkele jaren het beheer over aan Pol Lenzinger en diens Zwitserse businesspartner George Walliser. De manier van wijnmaken bleef dezelfde: volledig organisch. FROMM onderscheidt zich van de andere wijngaarden in Marlborough door meer rode dan witte wijn te maken.

Ontdek FROMM Winery
Copyright Vinetiq 2021 ©