Smooth red - Cool - > 13.5 % - Continentaal - Kalfsvlees

Karakter is één van de belangrijkste dingen waarop je moet letten tijdens het combineren van wijn en kalfsvlees. De lekkerste combinatie krijg je als dit overeenkomt met elkaar. Met kalfsvlees kun je veel kanten op qua bereiding. Denk maar aan een vitello tonnato, wat een licht karakter heeft, en een frisse witte wijn goed bij past. Een stoofgerecht is stevig en vraagt om een fijne rode wijn. Bij kalfsvlees kun je dan ook wit, rosé of rode wijn serveren, zolang het karakter maar overeenkomt.

Justin Girardin Bourgogne Pinot Noir 2022 Frankrijk|Bourgogne|Côte d'Or
Deze Pinot Noir schittert met een heldere kleur en een frisse, elegante neus. In de geur tonen van sappige rode vruchten. In de mond soepel en verfijnd, met een lichte structuur die het fruitige en frisse karakter mooi ondersteunt. Een levendige wijn met finesse en doordrinkbaarheid. Perfect bij gevogelte, lichte vleesgerechten of gewoon om van te genieten. Meer informatie >
Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95