Wine by JET 'RL' Räuschling 2022

Zwitserland|Zürichsee
De oorspronkelijke druif uit het meer van Zürich: Räuschling. De druif werd meer dan 400 jaar geleden reeds aangeplant in deze regio en is een kruising tussen gouais blanc en de pinot familie. Citrus neemt hier het voortouw gevolgd door steenfruit en een loepzuivere mineraliteit. Intens fruit en speelse zuren in de mond met een licht ronde afdronk en aangename bitterheid. Verras hiermee jouw wijnvrienden!
Prijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 34,00
De oorspronkelijke druif uit het meer van Zürich: Räuschling. De druif werd meer dan 400 jaar geleden reeds aangeplant in deze regio en is een kruising tussen gouais blanc en de pinot familie. Citrus neemt hier het voortouw gevolgd door steenfruit en een loepzuivere mineraliteit. Intens fruit en speelse zuren in de mond met een licht ronde afdronk en aangename bitterheid. Verras hiermee jouw wijnvrienden!

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

11.90

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Räuschling

Soil

Kalksteen

Vinification

De wijn is gefermenteerd met een speciale gist die onlangs uit een lokale Räuschling-fles van het oogstjaar 1895 is gehaald. Een perfecte combinatie om een kristalheldere Räuschling met aroma's van citrus te bekomen. Gerijpt in inox cuves en niet gefilterd.

Tips om te genieten

Food Pairing

Schaal- en schelpdieren, visgerechten, Oosterse keuken

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2025

Klimaat en locatie

Regio

Zürichsee
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Wine by JET

Zwitserland is geen voor de hand liggend wijnland, maar het jonge Wine by JET van Brian Serr en Jonas Ettlin viert er hoogtij. Het domein, gelegen aan het meer van Zürich, maakt met bakken expertise en respect voor het product verschillende cuvees typerend aan de regio. Een dynamische onderneming en gewoonweg lékkere wijnen. Helemaal Vinetiq als je 't ons vraagt.

Ontdek Wine by JET
Copyright Vinetiq 2021 ©