Wine by JET Räuschling Vivace 2022

Zwitserland|Zürichsee
Deze 'Vivace' van Wine by JET biedt een intrigerende draai aan de traditionele Zürichse Räuschling druif. Levendige citrustonen dansen harmonieus samen met subtiele hints van Franse eik, resulterend in een verfrissend en toch complex geheel. Zijn bloemige expressie en verkwikkende frisheid maken hem perfect geschikt als elegant aperitief als als metgezel van verfijnde Zürichse visgerechten.
Prijs € 53,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 49,00
Deze 'Vivace' van Wine by JET biedt een intrigerende draai aan de traditionele Zürichse Räuschling druif. Levendige citrustonen dansen harmonieus samen met subtiele hints van Franse eik, resulterend in een verfrissend en toch complex geheel. Zijn bloemige expressie en verkwikkende frisheid maken hem perfect geschikt als elegant aperitief als als metgezel van verfijnde Zürichse visgerechten.

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

11.90

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Räuschling

Soil

Kalksteen

Vinification

Na de spontane vergisting op Franse eiken houten vaten, rijpt de wijn een jaar verder op dezelfde houten vaten. Daarna wordt de wijn zonder klaren noch filteren gebotteld. Dit is een 100% natuurwijn.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, lichte visgerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2025

Klimaat en locatie

Regio

Zürichsee
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Wine by JET

Zwitserland is geen voor de hand liggend wijnland, maar het jonge Wine by JET van Brian Serr en Jonas Ettlin viert er hoogtij. Het domein, gelegen aan het meer van Zürich, maakt met bakken expertise en respect voor het product verschillende cuvees typerend aan de regio. Een dynamische onderneming en gewoonweg lékkere wijnen. Helemaal Vinetiq als je 't ons vraagt.

Ontdek Wine by JET
Copyright Vinetiq 2021 ©