Chalu Oolong Sparkling Tea Alcoholfree
China|YunnanChalu Volcano Oolong is de signatuurexpressie van Chalu: een krachtige, droge en verfijnde sparkling tea met een karakter dat doet denken aan een klassieke Blanc de Blancs.
De oolongthee groeit op de vulkanische hellingen van Tengchong in Yunnan, waar rijke minerale bodems zorgen voor diepte en structuur. Na het oogsten wordt de thee op pannen geroosterd voor een subtiel toasty aroma, en vervolgens gerijpt op Yunnan-eikenhout om lagen van complexiteit en finesse te ontwikkelen.
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Chalu Volcano Oolong is de signatuurexpressie van Chalu: een krachtige, droge en verfijnde sparkling tea met een karakter dat doet denken aan een klassieke Blanc de Blancs.
De oolongthee groeit op de vulkanische hellingen van Tengchong in Yunnan, waar rijke minerale bodems zorgen voor diepte en structuur. Na het oogsten wordt de thee op pannen geroosterd voor een subtiel toasty aroma, en vervolgens gerijpt op Yunnan-eikenhout om lagen van complexiteit en finesse te ontwikkelen.
Specificaties
Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Thee
Soil
Rode aarde, rijk aan ijzeroxideVinification
Alle Chalu theeën en botanicals worden zorgvuldig geselecteerd en komen exclusief uit Yunnan, een regio die bekendstaat om haar rijke biodiversiteit en eeuwenoude theecultuur. De thee wordt 48 uur lang koud gebrouwen, zodat de meest delicate aroma’s volledig behouden blijven. Vervolgens rijpt Chalu Sparkling Tea op lokaal Yunnan-eikenhout, wat zorgt voor structuur, subtiele tannines en een verfijnde diepte, vergelijkbaar met het rijpingsproces van fijne wijnen.Tips om te genieten
Food Pairing
Schaal- en schelpdieren, wit vlees, Aziatische fusionkeuken
Serving temperature
6 - 8°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2030Klimaat en locatie
Regio
YunnanCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sparkling
Chalu
Chalu is geen bubbels zoals je ze kent. Deze elegante, alcoholvrije sparkling tea is geboren in de hooglanden van Yunnan, China, waar eeuwenoude theerituelen samenkomen met moderne finesse. Elke fles is een ode aan ritueel zonder regels en elegantie zonder alcohol.
Ontdek ChaluNog meer wijnen van dit domein
- new
Chalu Hibiscus Sparkling Tea AlcoholfreeChina|YunnanPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95 - new
Chalu Jasmine Sparkling Tea AlcoholfreeChina|YunnanPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95 
Chalu Gift BoxOntdek de Chalu non-alcoholische sparkling teasPrijs € 67,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 62,00