< 11.5% - Continentaal - Voorgerecht

Deze Sauvignon Blanc spat bijna uit het glas. Denk limoen, passievrucht, kruisbes en rijpe grapefruit, met een frisse toets van vers gemaaid gras en een hint van vlierbloesem. In de mond is hij knapperig en sappig, met levendige zuren die het exotische fruit perfect in toom houden. De afdronk is strak, mineraal en verfrissend, waardoor je automatisch naar de volgende slok grijpt. Meer informatie >

De neus van deze Crémant d'Alsace wordt gedomineerd door citrusvruchten zoals grapefruit en citroen, aangevuld met aroma’s van gedroogde abrikoos, amandel en brioche. In de mond is hij fris en levendig, met een goede zuurgraad en een minerale backbone afkomstig van de kalkrijke bodem. De afdronk is lang, strak en elegant, met een mooie balans tussen fruitigheid, frisheid en rijpingsaroma’s. Meer informatie >