Tijdens een wandeling langs de wijngaard en aspergebermen ontdekten onze Members het verhaal achter twee producten die hier samen groeien. Verfijnde aspergebites, bereid met onze eigen oogst, werden gecombineerd met onze Valke Vleug cuvées en een reeks wijnen van Vinetiq, onze cool climate wijnboetiek. Een geslaagde namiddag vol ontmoeting, ontdekking en genieten in het hart van ons domein.
Onder een stralende zomerzon vormde Wijndomein Valke Vleug het decor voor de eerste Summer Edition van Steak A Manger x Vinetiq. Premium meats, cool climate wijnen, inspirerende verhalen van Alberto Orte en een select gezelschap van professionals zorgden voor een namiddag waarin smaak, vakmanschap en ontmoeting centraal stonden.
Wat een weekend! We mochten meer dan 400 wine lovers en professionals verwelkomen op onze Vinetiq Spring Taste-in. We openden de deuren van Wijndomein Valke Vleug, proefden de nieuwste en beste cool climate wijnen in aanwezigheid van 16 gepassioneerde wijnmakers en genoten van inspirerende (wijn)babbels.
Op zondag 21 september vierden we HarFest, ons jaarlijkse oogstfeest. Samen met onze Members plukten we de druiven, ontdekten we een nieuwe Valke Vleug-cuvée en genoten we van een lunch verzorgd door culinair icoon Roger Souvereyns en chef Luigi van het Italiaanse restaurant Materia.
De start van een nieuw jaar in de wijngaard brengt altijd verandering met zich mee, maar voor ons, Jip en Elise, was die dit keer extra ingrijpend. Sinds januari vormen wij het vaste wijngaardteam op Valke Vleug, in opvolging van Bram. Voor ons beiden is het de eerste keer dat we een volledig seizoen in de wijngaard staan. Spannend, en dat blijft het, maar we zijn er met veel enthousiasme en leergierigheid aan begonnen.
We mochten meer dan 400 wine lovers en professionals verwelkomen op onze Spring Taste-in. We openden de deuren van Wijndomein Valke Vleug, proefden de nieuwste en beste cool climate wijnen in aanwezigheid van 14 gepassioneerde wijnmakers en genoten van inspirerende (wijn)babbels.
Samen met Steak A Manger creëerden we een unieke culinaire ervaring op ons Wijndomein Valke Vleug. We zorgden voor een ultieme smaakervaring waarbij het premium vlees van Steak A Manger en onze Vinetiq cool climate wijnen elkaar perfect aanvulden.
We mochten meer dan 400 wine lovers en professionals ontvangen voor onze Vinetiq Fall Taste-in. We zetten de deuren van ons Wijndomein Valke Vleug open, openden onze nieuwste en beste cool climate wijnen in aanwezigheid van 14 wijnmakers en genoten van interessante (wijn)babbels!
