Cool - 11.5% 12.5% - Continentaal

In de neus ontwaken aroma’s van witte bloesem, kersenbloesem, framboos en subtiele citruszeste met een lichte, verfijnde bitterheid – karakteristiek en expressief voor deze assemblage. In de mond biedt hij een frisse en elegante sprankeling, fijn gestructureerd, met een levendige zuurgraad en milde body die het rode fruit perfect omlijst. De afdronk is lang, licht mineralig en nodigt uit tot een tweede glas. Meer informatie >

Deze 'Vivace' van Wine by JET biedt een intrigerende draai aan de traditionele Zürichse Räuschling druif. Levendige citrustonen dansen harmonieus samen met subtiele hints van Franse eik, resulterend in een verfrissend en toch complex geheel. Zijn bloemige expressie en verkwikkende frisheid maken hem perfect geschikt als elegant aperitief als als metgezel van verfijnde Zürichse visgerechten. Meer informatie >

De neus opent met friszure Granny Smith-appel en limoen-zeste, gevolgd door brioche, hazelnoot en een minerale ondertoon van krijt. In de mond toont hij een prachtige balans tussen expressief fruit, scherpe zuren en een zijdezachte mousse. De body is elegant en licht tot medium, met een indrukwekkende lengte. Een verfijnde prestige-champagne. Meer informatie >

Rode bessen zoals framboos en aardbei domineren de neus, aangevuld met een lichte kersentoets, een hint jodium en brioche-gist. In de mond is hij zeer fris en elegant, met een uitgesproken minerale ondergrond en fijn geïntegreerde zuren. De body is goed aanwezig, zonder overdaad, en de afdronk is lang, gestructureerd en licht ‘savory’. Een topkeuze voor liefhebbers van rosé bubbels met karakter en finesse. Meer informatie >

In de neus domineren aroma’s van limoen-zeste, grapefruit, witte peper en vuursteen — een directe afspiegeling van de kalkhoudende bodem. In de mond levert hij een indrukwekkende combinatie van knisperende zuren, scherpe minerale lijnen en een strak mondgevoel. De afdronk is lang, droog en energiek met een lichte ziltigheid die uitnodigt tot verdere rijping. Meer informatie >

Deze Riesling uit de Hipping-wijngaard opent met aroma’s van limoen-zeste, rangpur-limoen, versgemalen mint en citroengras. De mond is strak en gefocust: rode appel, grapefruit-schil en een uitgesproken leisteen- en rookkern. Een ziltige mineraliteit drijft de wijn vooruit, terwijl het mondgevoel slank is met een lange finale vol detail, frisheid en subtiliteit. Een showcase voor droge Riesling op topterroir. Meer informatie >

Deze Blanc de Blancs uit 2018 verwelkomt je met een gracieuze en subtiel bruisende textuur. In de neus openbaren zich florale aroma's, vergezeld door delicaat fruitige toetsen. Bij het proeven komt de wijn tot leven met een verfrissende, smaakvolle en goed uitgebalanceerde uitdrukking op het gehemelte. Het resultaat is een heerlijke en harmonieuze proefervaring die lang blijft nazinderen. Meer informatie >

Deze Millésimé 2018 begroet je met een elegante en subtiele pareling, alsof hij je uitnodigt voor een dans. Bij het ruiken onthult de wijn fruitige aroma's en subtiele toetsen van gist. Maar het echte feest begint bij de eerste slok, waar de wijn zich onderscheidt door zijn goed gestructureerde en mooi gebalanceerde karakter. Het resultaat is een harmonieuze en plezierige proefervaring. Meer informatie >

Fiona Beeston bewaakt het terroir en zet dat om in het glas. Deze wijn is een waar plezier. Hij combineert diepgang en complexiteit met fraîcheur en spanning. Die combinatie zorgt voor een onweerstaanbaar glas. In de neus rood fruit en kruidigheid. Het mondgevoel is fluwelig en de afdronk is eindeloos. Voor de echte liefhebber van pure wijnen. Meer informatie >

Deze Grand Vintage Millésime 2017 schittert met een helder strogele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. De neus onthult citrusfruit, limoen-zeste en subtiele nuances van vanille en fijne kruiden, gevolgd door delicate brioche-tonen. In de mond toont hij een levendige frisheid en elegante zuren. De body is medium maar gestructureerd, met een lange en verfijnde afdronk. Meer informatie >

Deze Großes Gewächs opent met intense reductieve tonen van vuursteen, oranje-zeste en witte peper, aangevuld met kruidige hints van duizendblad. In de mond is hij energiek en strak: citrus (limoen, grapefruit), saline mineraliteit, droog en filigrein gebouwd. De body is helder maar krachtig, met een extreem precieze structuur en een finale die scherp, lang en indrukwekkend is. Meer informatie >

In de neus ontwaken aroma’s van limoen-zeste, witte steenfruit zoals nectarine en witte perzik, gevolgd door subtiele hints van krijt, vuursteen en groene kruiden. In de mond is hij droog, met strakke, levendige zuren en een energieke mineraliteit die de kalk‐ en krijtbodem prachtig reflecteert. De body is medium met verfijnd fruit dat harmonieus balanceert tussen frisheid en structuur. Meer informatie >

Een knisperende Champagne die recht uit de Côte des Blancs komt. De neus opent fris met citrus, witte bloemen en een schone, minerale drive die direct uitnodigt. In de mond straalt hij levendige zuren en knapperige appel- en limoenaccenten uit, terwijl een krijtige mineraliteit alles strak samenbindt. Non-dosé, dus geen zoet randje — gewoon pure, energieke Chardonnay-expressie met een lange, verfijnde afdronk. Meer informatie >

Deze 'Vivace' van Wine by JET biedt een intrigerende draai aan de traditionele Zürichse Räuschling druif. Levendige citrustonen dansen harmonieus samen met subtiele hints van Franse eik, resulterend in een verfrissend en toch complex geheel. Zijn bloemige expressie en verkwikkende frisheid maken hem perfect geschikt als elegant aperitief als als metgezel van verfijnde Zürichse visgerechten. Meer informatie >