Onze wijnen - < 11.5% - Continentaal - Apero

Deze Jacquère van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifieerd om te plezieren. De energieke neus verraadt knapperig fruitplezier. Ook vinden we aroma's van versgemaaid gras, citrus en groene appel. In de mond een mooie aciditeit en ziltigheid, zo typisch voor de betere Alpenwijnen. Erg preciese wijn die je best jong drinkt. Meer informatie >

Deze halfdroge Kabinett Riesling van Kaufmann zou in de Moezel Feinherb genoemd worden. Niet mierzoet en ook geen late oogst maar wel een tikje restsuiker. Fris, fruitig en met meer dan genoeg aciditeit om de 15gram restsuiker elegant te houden. Dit harmonisch geheel is delicaat en frivool maar dankzij de grip en fruitdensiteit toch een serieuze wijn. Meer informatie >

Een pittige Oostenrijkse Rosé op basis van voornamelijk Zweigelt en een vijfde Cabernet Franc. Vermoeien doet hij niet. Lichtheid, verfijndheid en complexiteit gaan hand in hand. We vinden een subtiel floraal boeket met delicaat rood fruit ondersteund door pittige kruidigheid. In de mond geen flauwe rosé maar een swingende, gebalanceerde versie die precisie combineert met charme.

Meer informatie >

Het karakteristieke terroir komt prachtig tot uiting in deze wijn, met verleidelijke aroma's van limoen, banaan, perzik en meloen die de zintuigen prikkelen. De hoge mineraliteit voegt een frisse dimensie toe en onderstreept de complexiteit van de wijn. Deze levendige smaken worden perfect in balans gehouden door een lange, aanhoudende afdronk, die de drinkervaring naar een hoger niveau tilt. Meer informatie >

GSP staat voor Gamay, Syrah en Pinot. Licht bruisend, donkerroze, boordevol rood fruit en kruiden, maar met structuur en balans. Heb je ooit bruiswater gedronken waarbij de bubbels perfect zijn? Niet te zwaar, maar precies verfrissend en plezierig? Deze Pet Nat is dat. Opnieuw een ongelofelijke creatie van wijnmaker Patrick Bouju. Gewoonweg op een ander niveau. Meer informatie >

Een "textbook" Riesling uit Ontario, Canada. De neus in het glas en hop, daar heb je de typische Riesling aroma's van citrus, groene appel, wat steenfruit en florale toetsen. Het mondgevoel is strak met veel fruit, sappige zuren en een vederlichte textuur. Het lagere alcoholgehalte en de fraîcheur zorgen ervoor dat je pallet niet vermoeid wordt. Meer informatie >

Deze Zwitserse Sauvignon Blanc heeft een fris en fruitig bouquet met tonen van lychee, cassis, vlierbloesem, grapefruit en subtiele kruiden. In de mond is de wijn delicaat en goed in balans, met een zachte zuurgraad die de frisse fruitaroma's benadrukt. De afdronk is zacht en verfijnd, Perfect voor liefhebbers van elegante en frisse wijnen. Meer informatie >