Verfijn je keuze
Onze wijnen - Continentaal - Rundsvlees
Met rundvlees kan je veel wijnen combineren. Het antwoord op de vraag “Hoe maak je het vlees klaar?” geeft de doorslag tot de juiste keuze in wine pairing. Warme gerechten met rundvlees, zoals bijvoorbeeld een gebakken entrecôte of runderlappen, hebben een rode wijn nodig met ietwat meer tannine. Koude gerechten gaan dan weer beter samen met een lichtere rode wijn, maar soms past zelfs een kruidige rosé of moezelwijn mooi bij lichte rundvlees gerechten.
- new
Weingut Landerer 'Kaiserstuhl' Spätburgunder 2023 Duitsland|BadenDe neus is gesloten met aroma’s van rozenbottel, bosframboos, kers en rode bes, aangevuld met kruiden, natte aarde en gistige tonen. In de mond toont hij een strakke, jeugdige structuur met een duidelijke contour en een energieke mineraliteit. Droog, met een fijne ziltigheid en grijpbare tannines die uitnodigen tot verdere ontwikkeling. Deze wijn heeft een compromisloze stijl en een groot bewaarpotentieel. Meer informatie >Prijs € 15,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 13,95 - new
Weingut Landerer 'Eichberg' Spätburgunder 2021 Duitsland|BadenDeze Spätburgunder opent met subtiele reductie, gevolgd door ingetogen aroma’s van donkere bessen en een hint van rozemarijn. In de mond biedt hij een strak en elegant palet met donker fruit, vooral braam, goed geïntegreerde zuren en een verfijnde structuur. De wijn toont een indrukwekkende dichtheid en eindigt in een lang, precies en krachtig bittertje. Ideaal voor wie van rijke en complexe Pinot Noir houdt. Meer informatie >Prijs € 50,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 45,00