Weingut Landerer Sauvignon Blanc Fumé 2022

Duitsland|Baden
Deze Sauvignon Blanc Fumé uit Oberrotweil is krachtig en levendig, met aroma’s van gist, groene kruiden, appel en kweepeer. In de neus licht natuurlijk, op het randje van Vin Naturel. De smaak is rijk, mineraal en dynamisch met een voorwaartse zurenstructuur. De vulkanische bodem geeft hem een stevige ruggengraat en fijne grip. Een wijn met spanning, lengte en gastronomisch potentieel.
Prijs € 37,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 33,00
Deze Sauvignon Blanc Fumé uit Oberrotweil is krachtig en levendig, met aroma’s van gist, groene kruiden, appel en kweepeer. In de neus licht natuurlijk, op het randje van Vin Naturel. De smaak is rijk, mineraal en dynamisch met een voorwaartse zurenstructuur. De vulkanische bodem geeft hem een stevige ruggengraat en fijne grip. Een wijn met spanning, lengte en gastronomisch potentieel.

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.75

Alcohol procent

12.5

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Sauvignon Blanc

Soil

Vulkanisch gesteente en kalk

Vinification

10 uur schilweking, spontane gisting, gevolgd door 8 maanden rijping op de volledige fijne lies in barrique en tonneau (50% nieuw, 50% gebruikt). Niet gefilterd voor botteling. Vulkanische bodems zorgen voor structuur en spanning.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aziatische keuken met citrus, Mediterrane gerechten met zeegeweld

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Baden
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Weingut Landerer

Weingut Landerer is een jong en ambitieus wijndomein uit Vogtsburg-Oberrotweil, in het hart van de Kaiserstuhl (Baden). Sinds 2016 staat Johannes Landerer aan het roer van het familiedomein, dat hij nieuw leven inblies na stages bij o.a. Manincor in Zuid-Tirol. Zijn frisse blik op wijn maken vertaalt zich in loepzuivere Burgunders en elegante Sauvignon Blancs met veel spanning en precisie.

Ontdek Weingut Landerer
Copyright Vinetiq 2021 ©