Weingut Max Müller I 'Ratsherr' Silvaner 2020

Duitsland|Franken
Een liefelijke en speelse wijn afkomstig van de beroemde steile hellingen van Volkacher Ratsherr. Kruidig, floraal en met dense fruitaroma's van witte perzik en zelfs wat mandarijn. Mondvullend maar met erg sappige zuren en een klein amandelbittertje in de finale. Duidelijk een wijn afkomstig van een top terroir en gemaakt door een talentvolle wijnmaker.
Prijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 24,95
Een liefelijke en speelse wijn afkomstig van de beroemde steile hellingen van Volkacher Ratsherr. Kruidig, floraal en met dense fruitaroma's van witte perzik en zelfs wat mandarijn. Mondvullend maar met erg sappige zuren en een klein amandelbittertje in de finale. Duidelijk een wijn afkomstig van een top terroir en gemaakt door een talentvolle wijnmaker.

Specificaties

Vintage

2020

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Silvaner

Soil

Muschelkalk en leembodem

Vinification

Manuele oogst, spontane vergisting in oude houten vaten van 600 liter met temperatuurcontrole. Korte maceratie bij lage temperatuur voor maximale extractie van aroma's. Na de lange fermentatie contact met de lees maar zonder battonage.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aziatische keuken en spicy salades

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2025

Klimaat en locatie

Regio

Franken
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Weingut Max Müller I

Reeds in 1692 werd de eerste steen gelegd van domein Max Müller I. Al 4 generaties lang wordt er in de heuvels van de Mainschleife met de grootste liefde en passie wijn gemaakt. Voor de familie staat het delen van deze passie centraal, en hun filosofie weerspiegelt dit. Ze leven voor en met wijn, en zoeken steeds de balans tussen het behouden van traditie en tegelijk innovatie. Tijdens deze zoektocht af en toe met z'n allen samen een goed glas drinken, daar draait het om.

Ontdek Weingut Max Müller I
Copyright Vinetiq 2021 ©