Battenfeld Spanier Riesling Hohen-Sülzen 1G 2023

Duitsland|Rheinhessen
In de neus een boeket van geel steenfruit en kruidige accenten: perzik, gedroogde abrikoos en mirabel, aangevuld met gedroogde kruiden en witte peper. In de mond helder en precies, met rijp en sappig fruit, pittige kruidigheid en diepe, rokerige mineraliteit. Een karaktervolle wijn met zachte fruittonen, zilte afdronk en een duidelijk gevoel van oorsprong.
Prijs € 26,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 23,95
In de neus een boeket van geel steenfruit en kruidige accenten: perzik, gedroogde abrikoos en mirabel, aangevuld met gedroogde kruiden en witte peper. In de mond helder en precies, met rijp en sappig fruit, pittige kruidigheid en diepe, rokerige mineraliteit. Een karaktervolle wijn met zachte fruittonen, zilte afdronk en een duidelijk gevoel van oorsprong.
Snel zijn! Slechts 18 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.75

Alcohol procent

12

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling

Soil

Löss en kalkmergel

Vinification

Hohen-Sülzen ligt in het Eisbachtal, een vallei gevormd door een beek die ontspringt in het Donnersbergmassief. De druiven, die ondanks hun rijpheid hun frisheid, elegantie en spanning weten te behouden, worden met de hand geoogst, spontaan vergist en opgevoed in grote houten vaten (Doppelstück).

Tips om te genieten

Food Pairing

Sushi, gevogelte met citrus en fijne kruiden

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2032

Klimaat en locatie

Regio

Rheinhessen
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Battenfeld Spanier

In het uiterste zuiden van Rheinhessen, tussen de glooiende heuvels van het Zellertal, ligt Battenfeld Spanier. Wijnmaker H.O. Spanier richtte het domein op in 1991 met een duidelijke missie: terroirwijnen maken met een maximale expressie van kalksteen, frisheid en finesse. Samen met zijn vrouw Carolin Spanier-Gillot (domein Kühling-Gillot) vormt hij vandaag een van de meest invloedrijke wijnmakersduo’s van Duitsland.

Ontdek Battenfeld Spanier
Copyright Vinetiq 2021 ©